আঙিনা কৃষি
ইউটিউব দেখে বাড়ির উঠানে চৌবাচ্চায় মাছ চাষে সাফল্য
১ লাখ ২০ হাজার টাকায় ৭ ফুট বাই ৮ ফুটের তিনটি চৌবাচ্চায় মাছ চাষ করে দেখতে পেয়েছেন সাফল্যের মুখ
ইউটিউব দেখে বাড়ির উঠানে চৌবাচ্চায় মাছ চাষ করে সফল হয়েছেন কুমিল্লার যুবক ইকবাল হোসেন। শখের বশে করা মাছ চাষে এখন নিজের চাহিদা মিটিয়েও পাশ্ববর্তী পরিবারগুলোতে সরবরাহও করছেন তিনি।
স্বল্প পুঁজিতে নিজের চেষ্টায় গড়া চাষ পদ্ধতিটি নিজের পরিবারের সদস্যরা দেখাশোনা করেন। পাঙ্গাস, তেলাপিয়া ও শিং মাছ ছাড়াও অন্য মাছ চাষ করা হয় চৌবাচ্ছায়। পদ্ধতিটি ব্যবহার করে যে কেউ পরিবারের মাছের চাহিদা মিটিয়েও বিক্রিও করতে পারবে বলে জানান ইকবাল হোসেন।
প্রিন্টিং প্রেস ব্যবসায়ী কুমিল্লা সদর দক্ষিণ উপজেলার সীমান্তবর্তী শুভনগর গ্রামের ইকবাল হোসেন। ইউটিউবে বাড়ির উঠানে স্বল্প খরচে চৌবাচ্ছায় মাছ চাষ পদ্ধতিটি দেখেন। এরপর মাছ চাষের প্রতি শখ জাগে এবং শুরু করেন শখ বাস্তবায়ন।
বাড়ির উঠানে গেল বছরের জানুয়ারিতে ৭ ফুট বাই ৮ ফুটের তিনটি চৌবাচ্ছায় মাছ চাষ শুরু করেন। সর্বসাকুল্যে তার খরচ হয়েছে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা। প্রথমে বেশ কয়েক প্রজাতির মাছ চাষ শুরু করলেও পরে শিং, তেলাপিয়া ও পাঙ্গাস মাছ উপযুক্ত বলে মনে করেন। বর্তমানে তার তিনটি চৌবাচ্চায় কয়েকশত মাছ রয়েছে। নিজের পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে আশপাশের বাড়িগুলোতে বিক্রি করেন।
এ ব্যাপারে কুমিল্লার জেলা মৎস্য কর্মকর্তা আবদুল কুদ্দুছ আখন্দ বলেন, পানি ও অক্সিজেনের সরবরাহ থাকলে যেকেউ চৌবাচ্চায় মাছ চাষ করতে পারে। এ মাছ চাষে কোন প্রকার কেমিক্যাল ব্যবহার করা লাগে না। তাই চৌবাচ্চায় উৎপাদিত মাছ হয় পরিবেশসম্মত ও স্বাস্থ্যসম্মত। বাণিজ্যিকভাবে না হলেও স্বল্প খরচের এ চাষে পরিবারের পুরো বছরের মাছের চাহিদা মেটানো যায়। পাশাপাশি কিছু বিক্রিও করা যায়। তাই গ্রাম বা শহরর যে কেউ এ পদ্ধতিটি নিয়ে মাছের চাহিদা মিটাতে পারেন।
তিনি আরও বলেন, মাছ উৎপাদনে বাংলাদেশ যে অবস্থানে রয়েছে তা আরও বাড়াতে চাষ বাড়াতে হবে। তাই চৌবাচ্চায় মাছ চাষ বাড়াতে উৎসাহিত করলে উৎপাদনে যেমন রাখবে ভূমিকা তেমনি চাহিদা মিটবে পরিবারের।
আঙিনা কৃষি
ছাদে আমের কলমের চারা বাগান – দা এগ্রো নিউজ
আম বাংলাদেশে খুবই জনপ্রিয় একটি ফলের নাম । আমকে ফলের রাজা বলা হয় । সারা দেশেই এর চাষ হলেও বৃহত্তর রাজশাহী অঞ্চলের প্রধান অর্থকরী ফসল হল এই আম । বাংলাদেশে অনেক জাতের আমের চাষ হয়ে থাকে । তবে এর মধ্যে ভাল জাতের আমের চাষ রাজশাহী অঞ্চলেই সীমাবদ্ধ । শহরের বাসিন্দারা ছাদে দুচারটা আম গাছ লাগিয়ে শখ মিটাতে পারেন ।
ছাদের উপযোগী জাতঃ সব জাতের আমই ছাদে চাষ করা সম্ভব ।
তবে ফলন বেশী হয় ছাদের জন্য এমন কিছু জাত নির্বাচন করা উচিৎ । এক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল হয় বারি আম -৩ জাতটি । গাছ ছোট আকৃতি, ফল মাঝারি এবং খেতে বেশ সুস্বাদু । যার আরেক নাম আম্রপালি । মোটামুটি প্রতিবছরই ফল দেয় বিধায় ছাদে লাগানোর ক্ষেত্রে আম্রপালিকে সর্বাধিক গুরুত্ব দেয়া উচিৎ । তাছাড়াও বাউ আম – ১, ২, ৩, ৬, ৭, লতা বোম্বাই ইত্যাদি বামন জাতের আম ছাদের জন্য বেশ উপযোগী । চাষ পদ্ধতিঃ ছাদে আমের কলমের চারা লাগানোর জন্য ২০ ইঞ্চি কালার ড্রাম বা টব সংগ্রহ করতে হবে । ড্রামের তলায় ৩-৫ টি ছিদ্র করে নিতে হবে । যাতে গাছের গোড়ায় পানি জমে না থাকে । টব বা ড্রামের তলার ছিদ্রগুলো ইটের ছোট ছোট টুকরা দিয়ে বন্ধ করে দিতে হবে । এবার ২ ভাগ দোআঁশ মাটি, ১ ভাগ গোবর, ৪০-৫০ গ্রাম টি,এস,পি সার, ৪০-৫০ গ্রাম পটাশ সার, ১ কেজি কাঠের ছাই, ১কেজি হাড়ের গোড়া ও হাফ কেজি সরিষার খৈল একত্রে মিশিয়ে ড্রাম বা টব ভরে পানিতে ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে ১৫ দিন ।
অতঃপর মাটি কিছুটা খুচিয়ে দিয়ে আবার ৪-৫ দিন এভাবেই রেখে দিতে হবে । যখন মাটি কিছুটা ঝুরঝুরে হবে তখন একটি সুস্থ সবল কলমের চারা উক্ত টবে রোপন করতে হবে । চারা গাছটিকে সোজা করে লাগাতে হবে । সেই সাথে গাছের গোড়ায় মাটি কিছুটা উচু করে দিতে হবে এবং মাটি হাত দিয়ে চেপে চেপে দিতে হবে । যাতে গাছের গোড়া দিয়ে বেশী পানি না ঢুকতে পারে । একটি সোজা কাঠি দিয়ে গাছটিকে বেধে দিতে হবে । চারা লাগানোর পর প্রথমদিকে পানি কম দিতে হবে । আস্তে আস্তে পানি বাড়াতে হবে । টবের গাছটিকে এমন জায়গায় রাখতে হবে যাতে প্রায় সারাদিন রোদ লাগে ।
আঙিনা কৃষি
রাঙ্গুনিয়ায় ছাদে সাকিবের বাগানে থোকায় থোকায় পাকা আম – দা এগ্রো নিউজ
রাঙ্গুনিয়ায় সাকিবের ছাদে গড়ে তোলা আম বাগানে সুস্বাদু আমের ঘ্রানে চারদিক মৌ মৌ করছে। আম বাগানে উঁকি দিচ্ছে এলাকার লোকজন। পাকা আমে জানান দিচ্ছে মধুমাস সমাগত। উপজেলার রাঙ্গুনিয়া থানার পার্শ¦স্থ সৈয়দ বাড়ী এলাকায় কলেজ পড়–য়া মো. সাকিব ঘরের ছাদে টবে লাগিয়েছে সারি সারি আম গাছ। আমের মুকুল আসার পাশাপাশি কয়েকটি গাছে থোকায় থোকায় ধরেছে আম। পাকা আমের মৌ মৌ সুঘ্রানে ছুটে যাচ্ছে এলাকার মানুষ। সবার মাঝে কৌতুহল জাগছে মৌসুম ছাড়া আম গাছে আম ধরার বিষয়টি। সাকিবের আম বাগান দেখে এলাকার অধিকাংশ যুবক ছাদের টবে আম বাগান করার প্রতি আগ্রহ প্রকাশ করছে। দীর্ঘদিন আগে থেকে সাকিব আম গাছের পরিচর্যা করে আসছিল। কয়েকটি গাছে আম পাকতেও শুরু করেছে। সে আম গাছের পাশাপাশি লেবু আনারসহ বিভিন্ন ফলজ গাছের চারা লাগিয়েছে ফলও ধরেছে আশানরুপ।
অপরদিকে মৌসুম বিহীন আম বাগানে আম আসার বিষয়ে রাঙ্গুনিয়া উপজেলা কৃষি অফিস জানায়, নির্ধারিত সময়ের আগে উন্নত মানের চারা ও সঠিক পরিচর্যা হওয়ায় ছাদে আম ধরার বিষয়টি অস্বাভাবিক কিছু না। ছাদে কেউ বানিজ্যিকভাবে আম বাগান করার উদ্যোগ নিলে সাকিবের মতো আম বাগান করে সফলতা আসবে।
বিশেষ করে ল্যাংড়া, গোপালভোগ, ক্ষিরসাপাতি, আশ্বিনা জাতের বেশি। সেই সঙ্গে গবেষণাকৃত বারি-৩, বারি-৪ জাতের বাগান তৈরির ক্ষেত্রেও আগ্রহী হয়ে উঠছেন অনেকে।
ছাদে আম বাগান করার বিষয়ে জানতে চাইলে কলেজ ছাত্র সাকিব জানায়, ঘরের ছাদে অল্প জায়গায় উন্নত মানের আমের চারা লাগানো হয়। কৃষি কর্মকর্র্তার পরামর্শে আম বাগানের পরিচর্যা করি। আমের ফলনও ভাল হয়েছে। দুয়েকটি গাছে আম পাকতে শুরু করেছে। ঘরের ছাদে অল্প পরিসরে টবে আম বাগান করলে অর্থনৈতিকভাবে লাভবান করা যাবে ও পরিবারের পুষ্টির যোগান দেওয়া যাবে। আগামী বছরে ব্যাপক ভাবে আম বাগান করার পরিকল্পনা গ্রহন করেছি। আমার দেখাদেখিতে অনেকেই ছাদের টবে আম বাগান করার উদ্যোগ নিচ্ছে।
এ বিষয়ে রাঙ্গুনিয়া উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মোহাম্মদ সাইফুল ইসলাম মজুমদারের কাছে জানতে চাইলে তিনি জানান, ফরমালিনমুক্ত আম খাওয়ার জন্য ও পরিবারের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ঘরের ছাদে যে কেউ আম বাগান অনায়সে করতে পারে।
আঙিনা কৃষি
চন্দ্রমল্লিকা দিয়ে সাজিয়ে তুলুন আপনার ছাদকে এক অনন্য সবুজ স্বর্গে! – দা এগ্রো নিউজ
আপনার ছাদকে করে তুলুন রঙিন আর মনোমুগ্ধকর! চন্দ্রমল্লিকা, যা তার মিষ্টি গন্ধ ও উজ্জ্বল রঙের জন্য পরিচিত, আপনার ছাদকে সেজে তুলতে পারে এক নান্দনিক ও মনোমুগ্ধকর বাগানে। সঠিক যত্ন আর পরিকল্পনার মাধ্যমে চন্দ্রমল্লিকার গাছগুলো আপনার ছাদকে রূপ দেবে এক সবুজ-সুন্দর স্বর্গে। এখনই শুরু করুন চন্দ্রমল্লিকার যত্ন আর সাজানোর যাত্রা!
? চন্দ্রমল্লিকা দিয়ে ছাদ সাজানোর অসাধারণ উপায় ?
? কেন চন্দ্রমল্লিকা বেছে নেবেন?
? উজ্জ্বল রঙ: হলুদ, সাদা, লাল, গোলাপি—বিভিন্ন রঙের চন্দ্রমল্লিকা আপনার ছাদকে রঙিন করে তুলবে।
? সহজ যত্ন: এই গাছটি সহজে বাড়ে এবং কম যত্নেই ভালো ফলন দেয়।
? বায়ু বিশুদ্ধকরণ: চন্দ্রমল্লিকা আপনার ছাদে পরিবেশের তাজা বাতাস নিশ্চিত করে।
? ঔষধি গুণ: কিছু চন্দ্রমল্লিকা প্রজাতি আরামদায়ক ঘ্রাণ ছাড়াও ঔষধি গুণসম্পন্ন।
? চন্দ্রমল্লিকার চাষের ধাপ
? সঠিক পাত্র নির্বাচন করুনঃ মাটি ধরার জন্য মাটি বা সিরামিকের পাত্র ব্যবহার করুন। পাত্রে পানি নিঃসরণের জন্য ছিদ্র থাকা প্রয়োজন।
? মাটির প্রস্তুতিঃ দো-আঁশ মাটির সঙ্গে পচা গোবর বা জৈব সার মিশিয়ে নিন। মাটি যাতে জলাধার রাখে এবং বাতাস চলাচল করতে পারে তা নিশ্চিত করুন।
? চারা বা বীজ লাগানোঃ ভালো মানের চারা বা বীজ কিনুন। পাত্রে বা বেডে পর্যাপ্ত দূরত্ব রেখে গাছ লাগান।
? সঠিক সেচ প্রদানঃ চন্দ্রমল্লিকা অতিরিক্ত পানি পছন্দ করে না। মাটি শুকনো লাগলে হালকা পানি দিন।
? সার প্রয়োগঃ মাসে একবার তরল জৈব সার প্রয়োগ করুন। গাছ ফুল দেওয়ার সময় বাড়তি পটাশ ও ফসফেট প্রয়োগে ভালো ফল পাবেন।
? সূর্যালোকের যত্নঃ গাছকে দিনে অন্তত ৫-৬ ঘণ্টা সরাসরি সূর্যের আলোতে রাখুন।
? সময়মতো ছাঁটাই করুনঃ শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং ডাল ছেঁটে দিন। নতুন ডালপালা বাড়াতে প্রতি দুই মাসে গাছ ছাঁটাই করুন।
?ছাদ সাজানোর কৌশল
? রঙিন গাছের প্যাটার্ন তৈরি করুন: চন্দ্রমল্লিকার বিভিন্ন রঙের ফুল দিয়ে ছাদের এক কোণে সুন্দর প্যাটার্ন তৈরি করুন।
? উচ্চতা ভেদে সাজান: পাত্রের উচ্চতা অনুযায়ী চন্দ্রমল্লিকার গাছগুলো সাজান।
? বসার জায়গার চারপাশে রাখুন: ছাদে একটি বসার জায়গা তৈরি করে তার চারপাশে চন্দ্রমল্লিকা রাখুন।
? আলো ব্যবহার করুন: সন্ধ্যায় ছাদের সৌন্দর্য বাড়াতে LED লাইট ব্যবহার করুন।
?চন্দ্রমল্লিকা দিয়ে ছাদ সাজানো শুধু সৌন্দর্য বাড়ায় না, এটি আপনার মানসিক শান্তি ও স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। একটু যত্ন আর পরিকল্পনা করলেই আপনার ছাদ হবে এক সবুজ আর রঙিন আশ্রয়স্থল। এখনই শুরু করুন চন্দ্রমল্লিকা দিয়ে আপনার ছাদ সাজানোর যাত্রা! ?
বীজ পরিচর্যা করবেন কিভাবে: বীজ পরিচর্যার গুরুত্ব ও উন্নত ফলনের জন্য সঠিক পদ্ধতি – দা এগ্রো নিউজ
মাছ চাষে স্মার্ট প্রযুক্তির উদ্ভাবন বাংলাদেশি তরুণের – দা এগ্রো নিউজ
ফাতেমা ধান’ চাষে বাম্পার ফলন – দা এগ্রো নিউজ
কৃত্রিম মাংসের বার্গার, যা থেকে ‘রক্ত’ও ঝরে – আর বেশি দূরে নয় – দা এগ্রো নিউজ
জমি এবং কৃষক ছাড়াই যেভাবে কৃষিকাজে বিপ্লব আনছে জাপান – দা এগ্রো নিউজ
অনুগ্রহ করে মন্তব্য করতে লগ ইন করুন লগ ইন