ঐতিহ্যবাহী খাবার কলাইয়ের রুটি তৈরি হয় মাসকলাই থেকে। তাছাড়াও মাসকলাইয়ের বীজ ডাল হিসেবেও বেশ জনপ্রিয়। তাই চাঁপাইনবাবগঞ্জে মাসকলাই চাষ হয় অনেক আগে থেকেই। তবে এবার দেখা...
ঝালকাঠির রাজাপুর উপজেলার বারবাকপুর গ্রামের কলেজছাত্র মামুন বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষ শুরু করেছেন। বাড়ির আঙিনায় বৃত্তাকারে বাঁশের বেড়া দিয়ে ত্রিপল বিছিয়ে ট্যাংকি স্থাপন করে এপ্রিল মাসে...
বর্তমানে দেশি মাছ সংরক্ষণ জরুরি হয়ে পড়েছে। আমাদের নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-সমুদ্রে প্রচুর পরিমাণ মাছ উৎপাদন হয়। তার মধ্যে শতকরা ৩০ ভাগ মাছ ক্রেতার হাতে পৌঁছানোর আগেই...
ব্যতিক্রম ছাড়া গাভী সাধারণত বছরে একটি বাছুর জন্ম দেয়। কিন্তু এখন থেকে বছরে নিশ্চিত দুটি করে বাছুর জন্ম দেবে। বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের বায়োটেকনোলজি বিভাগের গবেষকরা...
সম্প্রতি আমের মৌসুম শেষ হলেও আমের রাজধানী খ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জে এখনও মিলছে সুস্বাদু জাতের কাটিমণ আম। এ আম জেলার চাহিদা মিটিয়ে সরবরাহ হচ্ছে দেশের বিভিন্ন স্থানে। কৃষকরা...
উচ্চফলনশীল বিনা ধান-২২ আবাদে ব্যাপক সাফল্য পেয়েছেন পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলার চাষি মুরাদ মালিথা। চলতি আমন মৌসুমে বাণিজ্যিকভাবে এই নতুন সরু জাতের ধানের চাষ করেছেন তিনি। এ...
প্রিয় নবির ঘর সুমহান আদর্শের কেন্দ্রবিন্দু। এ ঘর থেকে বিশ্বময় ছড়িয়ে পড়েছিল উত্তম আদর্শ, পরিপূর্ণ আদব, অতুলনীয় শিষ্টাচার ও স্বাধীন সমাজ ব্যবস্থা। নবিজীর যুগে এমন সমাজ...
শীত আসতেই চুল হয়ে পড়ে রুক্ষ। বেড়ে যায় খুশকির সমস্যা। নানা ধরনের তেল বা শ্যাম্পু ব্যবহারেও জেদি খুশকি দূর হয় না। নারী-পুরুষ সবাই এ সময় খুশকির...
শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম হলো বাঁধাকপি। দেশি-বিদেশি বিভিন্ন পদের সঙ্গেই মানিয়ে যায় এই সবজি। এমনকি এর সালাদও সবার কাজে জনপ্রিয়। বাঁধাকপির বৈজ্ঞানিক নাম ব্রাসিকা অলেরেসিয়া। বাঁধাকপিতে...
শীত আসতেই সাইনাসের সমস্যা বেড়ে যায়। বায়ু দূষণ, ঋতু পরিবর্তন, ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে সাইনাসের সমস্যা হতে পারে। যারা সাইনাসের সমস্যায় ভোগেন তারাই জানেন এটি কতটা কষ্টকর।...