অনেকেই রান্নার জন্য ভিন্ন ভিন্ন তেল ব্যবহার করেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা রান্নার ক্ষেত্রে সরিষার তেল ব্যবহারের কথা বলছেন। শুধু তাই নয়, একদম নন রিফাইন্ড সরিষার তেল খাওয়ারও...
রান্নায় যে সব উপকরণ ব্যবহৃত হয়, সে সবেরই কিছু না কিছু গুণ থাকে। যেমন রয়েছে সরিষার তেলেরও। এতে এমন কিছু উপাদান আছে, যা বিপাক হার বাড়াতে...
ফল ও ফসলের নতুন নতুন জাত উদ্ভাবনের মাধ্যমে দেশের কৃষিকে সমৃদ্ধ করেছে ময়মনসিংহে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (বাকৃবি)। এবার বিশ্ববিদ্যালয়টির উপাচার্য এবং কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ প্রজনন...
সকাল ৭টা। কুয়াশার মধ্যে একটু একটু করে এগিয়ে চলছে বাস। প্রকৃতি কুয়াশাচ্ছন্ন শুভ্রতার চাদর দিয়ে বিছিয়ে রেখেছে গোটা এলাকা। যতদূর যাই ততই পুলকিত হই, শিহরিত হই।...
চলতি মওসুমে ফসলের দাম ভাল পেয়ে বেশ খুশিতে আছেন বরেন্দ্র অঞ্চলের কৃষকেরা। তাই আমন ধান উঠার পর পতিত জমিতেই সরিষা-মসুর রোপন করেছিলেন তারা। আবহাওয়া অনুকুলে থাকায়...
মুন্সিগঞ্জে বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে এখন সরিষা ফুলের হলুদ রঙের সমারোহ। সরিষার এসব জমির পাশেই মৌ চাষের বাক্স বসিয়েছেন চাষিরা। ইতিমধ্যে সরিষা থেকে মৌমাছির সাহায্যে মধু সংগ্রহ শুরু...
আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় গাইবান্ধায় এ বছর সরিষার বাম্পার ফলন হয়েছে। জেলার সাত উপজেলার ৮২টি ইউনিয়নসহ নদী তীরবর্তী চরাঞ্চলে নদীবাহিত পলির বেলে-দোআঁশ মাটিতে ব্যাপকভাবে সরিষা চাষ করা...
নেত্রকোনার অধিকাংশ মানুষ কৃষির ওপর নির্ভরশীল। ধান উৎপাদনের পাশাপাশি বিভিন্ন উপজেলায় অতিরিক্ত ফসল হিসেবে সরিষার আবাদ দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সামান্য পরিচর্যা আর অল্প সার...
উপজেলার চলনবিলের মাঠে ব্যাপক পরিমানে সরিষা হয়েছে। এ বছর সরিষা চাষের আবাদ করা হয়েছে ৪ হাজার ৩ শ’ ৫০ হেক্টর জমিতে। [৩] স্থানীয় কৃষকেরা সাধারণত ছয়টি...
ভোগান্তি থেকে রক্ষা পেতে জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে চর রৌহা গ্রামে ঝারকাটা নদীর ওপর গ্রামবাসীর উদ্যোগে স্বেচ্ছাশ্রমে ও নিজেদের অর্থায়নে কাঠের সেতুর নির্মাণকাজ শুরু হয়েছে। কাঠের সেতুটির নির্মিত...
সর্বশেষ মন্তব্য