বাংলাদেশের কুমিল্লার একজন সৌখিন চাষী আহমেদ জামিল। নিজ বাড়িতে লাল বা সাদাটে সবুজ নয়, কুচকুচে কালো টমেটোর চাষ করছেন তিনি। পেশায় ব্যবসায়ী জামিল ২০১৭ সালে যুক্তরাষ্ট্রের...
পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, স্বাদেও অনন্য। মিষ্টি লাগে, ভেতরে শক্ত বিচিও খুব কম। আকারেও আকর্ষণীয়। পাকলে ভেতরের অংশ সাদা, হলুদ কিংবা লালচে হয়ে ওঠে। ‘কাঞ্চননগর পেয়ারা’ এর নাম-...
নেদারল্যান্ডের একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্ভিদ উদ্যানে বিরল জাতের ফুল, যার ডাক নাম ‘পেনিস প্লান্ট’ ফুটেছে। ইউরোপে এই ফুল ফোটার ঘটনা বিরল। দেশটির লিডেন বিশ্ববিদ্যালয় বলেছে, এই পেনিস ...
জাতিসংঘের কপ ২৬ জলবায়ু সম্মেলন থেকে ২০৩০ সালের মধ্যে বন উজাড় প্রতিরোধ ও বন্ধের বিষয়ে বিশ্বের শতাধিক নেতা একমত হয়েছেন। তারা এই বিষয়ে মঙ্গলবার একটি চুক্তি স্বাক্ষর...
ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) স্বীকৃতি পেয়েছে ‘রাজশাহীর ফজলি আম’। গত ৬ অক্টোবর প্রকাশিত শিল্প মন্ত্রণালয়ের ডিপার্টমেন্ট অব পেটেন্ট, ডিজাইন অ্যান্ড ট্রেড মার্ক তাদের ‘দ্য জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিকেশনের’ (জিআই)...
বাজারে বেশ কিছু নিত্যপণ্যের দাম চড়া। দর বাড়ছে একের পর এক পণ্যের। চাল-আটা, মুরগি, পেঁয়াজ, চিনি, সয়াবিন তেলের পর এবার এ তালিকায় নাম লিখিয়েছে আলু। গত...
এ বছরের আমন ধান, চাল ও গমের সরকারি সংগ্রহ মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে। আমন ধান কেনা হবে প্রতি কেজি ২৭ টাকা দরে। এছাড়া চালের মূল্য প্রতি...
তেতো স্বাদের কারণে অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করেন না। আবার অনেকে তেতো বলেই এটি বেশি করে খান। তবে পছন্দ বা অপছন্দ— যাই হোক না কেন, করলা...
আমড়া মাঝারি আকারের একটি দেশি ফল। টক মিষ্টি স্বাদযুক্ত এই ফলটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, গুণেও অনন্য। আমড়া ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল। বর্ষার স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে...
শীতকাল মানেই শাক-সবজির সমারোহ। এই সময়ে ডাল, তরকারিতে যদি সামান্য একটু ধনে পাতা দেওয়া হয়, তাহলে রান্নার স্বাদ বেড়ে যায়। অবশ্য এখন সারাবছরই ধনেপাতা পাওয়া যায়।...
সর্বশেষ মন্তব্য