উপকরণ: ছোট টুকরো করে কাটা টাকি মাছ ২ কাপ, ডুমো ডুমো করে কাটা লাউ ৪ কাপ, হলুদ সিকি চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, পেঁয়াজ ১ কাপ, ধনেপাতা কুচি...
লাউ একটি জনপ্রিয় সব্জী। লাউ, ডগা, পাতা সবই সব্জী হিসেবে খাওয়া যায়। কচি লাউ কুচিয়ে মিষ্টি জাতীয় ভুনি কদু রান্না করাও দেশের কোন কোন এলাকায় জনপ্রিয় । লাউ সহজে হজম হয়, শরীর ঠান্ডা...
সবুজ লাউয়ের লতায় ছেয়ে গেছে পুরো ক্ষেত। লতাজুড়ে সবুজ পাতার ফাঁকে ধরেছে লাউ। কোনো কোনো লতায় ফুল আর নতুন কুঁড়ি গজাচ্ছে। মৌলভীবাজার রাজনগরের টেংরা ইউনিয়নের ডেফলউড়া...
লাউয়ের পাতা সবুজ ও নরম। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল যথাক্রমে রোপণের ৪২-৪৫ দিন এবং ৫৭-৬০ দিনের মধ্যে ফুটে। হালকা সবুজ রঙয়ের ফলের আকৃতি লম্বা (৪০-৪৫) এবং...
সালেহ্ বিপ্লব: [৩] কুমিল্লার লালমাই উপজেলা বরাবরই সবজি চাষের জন্য বিখ্যাত। গত কয়েক বছরে লাউ চাষ বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বাসস [৪] এই উপজেলার মাটি ভালো। পাহাড়ি...
শীতকালীন সবজি লাউয়ের পুষ্টিগুণ অত্যন্ত চমকপ্রদ আর খেতেও সুস্বাদু। প্রকৃতিতে শীতকাল আসতে ঢের দেরী হলেও আগাম সবজি লাউ চাষ করে সফল হয়েছেন নাটোর জেলার লালপুর উপজেলার...
লাউয়ের পাতা সবুজ ও নরম। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল যথাক্রমে রোপণের ৪২-৪৫ দিন এবং ৫৭-৬০ দিনের মধ্যে ফুটে। হালকা সবুজ রঙয়ের ফলের আকৃতি লম্বা (৪০-৪৫) এবং...
লাউ অন্যতম সুস্বাদু সবজি। লাউয়ের লতায় প্রচুর ফুল ধরলেও লাউ ধরে কম। তবে কিছু কৌশল জানা থাকলে অধিকাংশ ফুলেই লাউ পাওয়া যায়। কেননা লাউ একলিঙ্গ এবং...
জেলার লাউ চাষিরা তাদের উৎপাদিত লাউ বিক্রি করে হাসি-খুশিতে দিন যাপন করছেন। কেউবা কিনছেন জমি জিরেত। লাউ চাষ করে ভাত-কাপড়ের সংস্থান করেছেন মেহেরপুরর অনেক লাউ চাষি।...
লাউ (Bottle Gourd), শীতকালেই মূলত এর ফলন ভালো হলেও, এখন সারা বছরই এর চাষ হয়৷ অনেকেই বাড়িতে লাউ ফলান৷ বাড়িতে ফলানো সম্ভব এমন বেশ কিছু সবজির মধ্যে লাউ অন্যতম৷ এর চাষে যেমন বেশি সমস্যা নেই তেমনই এই...
সর্বশেষ মন্তব্য