এই মৌসুমে পাকা আমের তৈরি বাহারি পদ না খেলে কি পাকা আম দিয়ে তৈরি করা যায় জিভে জল আনা সুস্বাদু সব ডেজার্ট। তেমনই এক ডেজার্ট হলো...
চারদিকে বেশ জমে উঠেছে উৎসবের আমেজ। ঘরে ঘরে বেড়েছে অতিথির আনাগোনা। এর মাঝে অনন্য স্বাদের এলাচ নারিকেলের বরফি হলে তো কথাই নেই। ঘ্রাণ পেয়ে দেখা যাবে...
কোরিয়ার জনপ্রিয় খাবার ‘বুলগগি’। বুলগগি কোরিয়ান শব্দ। বুল শব্দের অর্থ গ্রিল করা বা ভাজা। আর গগি মানে মাংস। বাসায় অতিথি এলে কোরিয়ানদের পাতে বুলগগি থাকবেই৷ কারণ...
গতানুগতিক মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খেতে অনেক সময়ই আমাদের কাছে বোরিং মনে হয়। আর তাই এখন একেবারেই ব্যতিক্রমী একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। এর নাম পাইনঅ্যাপল চিকেন।...
আলু চিলা তৈরিতে তেল লাগে খুব কম। তাই এটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস। শিশুর টিফিন বা বিকালের নাস্তায় সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন মজার খাবারটি। চলুন জেনে নেওয়া...
বিটলবণ দিয়ে কদবেল খেতে কে না পছন্দ করেন! যারা টক খেতে পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি ফল হলো কদবেল। কদবেল দিয়ে যে জিভে জল আনা...
বুটের ডাল উপকরণ : বুটের ডাল ২৫০ গ্রাম, আদা কুচি ১ চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চামচ, কাঁচামরিচ ৬-৭টি, জিরা, আদা একত্রে বাটা ১ চামচ, তেল, ঘি, তেজপাতা, শুকনা...
বাসবুসা বা সেমোলিনা কেক নামটি আমাদের অনেকের কাছেই তেমন পরিচিত না। তবে সুজি দিয়ে তৈরি এই কেকটি মধ্যপ্রাচ্যে ভীষণ জনপ্রিয়। খুবই কম সময়ে আর খুবই কম...
ম্যাগি নুডলস আমাদের অনেকেরই ভীষণ প্রিয়। সবসময় একইভাবে এটি রান্না করতে করতে একঘেয়েমি চলে আসলে খানিকটা ভিন্ন স্বাদে পরিবেশন করতে পারেন ম্যাগি। মসলাদার এই রান্নাকে তড়কা...
অলস সন্ধ্যা কিংবা ব্যস্তদিনের বিরতিতে চাই নতুন কোনও নাস্তা। আর সেটাই হতে পারে আলু জিরার রোল। তৈরি করা সহজ এবং হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়েই বানিয়ে...
সর্বশেষ মন্তব্য