ভাসমান বেডে সবজি ও মসলা চাষে সিলেটে সফলতা আসায় আগ্রহী হয়ে উঠেছেন কৃষকরা। জেলার বিভিন্ন স্থানে এরইমধ্যে ভাসমান বেডে সবজি ও মসলা চাষের প্রবণতা বৃদ্ধি পেয়েছে।...
বাংলাদেশ থেকে চা, পাট, আম, মসলাসহ বিভিন্ন ফুড আইটেম ও শাকসবজি নিতে চায় ইরান। বাংলাদেশে নিযুক্ত ইরানের রাষ্ট্রদূত মোহাম্মদ রেজা নফর বৃহস্পতিবার সচিবালয়ে কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর...
ধনিয়া দৈনন্দিন খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। সব ধরনের তরকারিতেই ব্যবহার করা যায়। কাচা ধনিয়া সালাদের সঙ্গেও বেশ মানানসই। ধনিয়ার বীজও বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে সঙ্গে যুক্ত হতে...
আলুবোখারা (Prunus domestica) বাংলাদেশের স্বল্প ব্যবহৃত একটি উচ্চমূল্যের মসলা ফসল। সপ্তদশ শতাব্দীতে দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপে আলুবোখারার উন্নত জাতগুলো উদ্ভাবিত হয়। বর্তমানে বিশ্বের প্রায় শীত প্রধান ও অবউষ্ণ...
একসময় গ্রামের মাঠজুড়ে দেখা যেত ধানখেত। এখন সেই মাঠজুড়ে শুধু চোখে পড়ে মসলাজাতীয় ফসলের খেত। এই ফসলের চাষই ভাগ্য বদলে দিয়েছে বহু মানুষের। রংপুরের তারাগঞ্জের এই...
সর্বশেষ মন্তব্য