বাংলা মাছ’ বলে একটি শব্দ চলমান রয়েছে। মৎস্য সংশ্লিষ্টরা অর্থাৎ মাছ চাষি, মাছ খামারি, মাছ ব্যবসায়ী ও মাছ বিপণনকর্মীদের মধ্যে এ বাংলা মাছ অধিক প্রচলিত।এ দেশি...
নিষেধাজ্ঞা শেষে বাজারে ইলিশের আমদানি শুরু হয়েছে। তবে সেই ইলিশের সঙ্গে জাটকা ও ডিমওয়ালা মা ইলিশের উপস্থিতি রয়েছে।বিশেষ করে বাজারে বিক্রির জন্য আনা বেশিরভাগ বড় আকারের...
ডেস্ক রিপোর্ট : সিদ্ধ করা ডিম সব কিছুরই সঙ্গে খেতে ভালো লাগে। অনেকেই অফিসের টিফিনেও ডিমসিদ্ধ নিয়ে যেতে পছন্দ করেন। কিন্তু সকালে সিদ্ধ করে রাখা ডিম...
ডেস্ক রিপোর্ট: শরীরকে সুস্থ রাখতে ক্যালসিয়াম নামক খনিজ উপাদানটির গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের হাড় ও দাঁত শক্ত করে, ক্ষয় রোধ করে। স্নায়ু, হৃৎস্পন্দন, মাংসপেশির কাজেও ক্যালসিয়াম দরকার...
সরকার মানুষের পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কাজ করে যাচ্ছে বলে জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তিনি বলেছেন, “আমাদের সরকারের গৃহীত কৃষিবান্ধব নীতি ও কার্যক্রমে দানাদার খাদ্য, মাছ,...
বাংলাদেশে নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের মধ্যে প্রতিদিন সকালে দাম নির্ধারণ করা এমন একটি পণ্য হল ডিম। অনেকের সকালের নাস্তায় যেমন ডিম থাকে অনিবার্য, তেমনটা ডিমের বাজারে এই...
ডিম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তবে অনেকেই দৈনিক ডিম খেতে ভয় পান, যদি ওজন বেড়ে যায় কিংবা হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ে এই ভেবে। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের...
কিছুদিন আগেও খামারের একেকটা ডিম ৮ টাকা করে বিক্রি হয়েছে। তা অর্ধেক নেমে একেকটা ৪ থেকে ৫ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে। ব্রয়লার মুরগির ব্যবসায়ও নেমেছে ধস।...
করোনা ভাইরাস আতঙ্কে গত সপ্তাহে পেঁয়াজসহ বিভিন্ন পণ্যের দাম বাড়লেও চলতি সপ্তাহে পেঁয়াজ, আলু, ডিম, মুরগিসহ বিভিন্ন পণ্যের দাম কমেছে। শুক্রবার (২৭ মার্চ) রাজধানীর কারওয়ান বাজার,...
হাঁসকে প্রধানত মুক্ত অবস্থায়, আধাছাড়া অবস্থায় এবং ফার্মে আবদ্ধ অবস্থায় পালন করা যায়। গ্রামাঞ্চলে প্রধানত মুক্ত অবস্থায় হাঁস পালন করা হয়। মূলত পুরুষ হাঁসের চেয়ে ডিম...
সর্বশেষ মন্তব্য