উপকরণ বড় কাতলা মাছ ১টি, লেবুর রস ২ চা-চামচ, শর্ষেবাটা ১ টেবিল চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনকুচি ১ চা-চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ফিশ সস...
রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলার দৌলতদিয়ায় পদ্মা ও যমুনা নদীর মোহনায় ২০ কেজি ওজনের একটি কাতলা মাছ ধরা পড়েছে। মঙ্গলবার (২ ফেব্রয়ারি) ভোরে দৌলতদিয়ার লঞ্চঘাটের উজানে জেলে কুব্বাত...
ছুটির দিনে একটু ভারী খাবারের আয়োজন করা যায় বাসায়। সে রকমই একটি খাবারের রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।বিজ্ঞাপন উপকরণ বড় কাতলা মাছ ১টি, লেবুর রস ২ চা-চামচ,...
চিকন সুতা আর বাঁশের কঞ্চি দিয়ে তৈরি। চাকার মতো ঘোরানো যায়, তাই এর নাম চাক জাল। দেখতে অনেকটা ‘বুচনা’ চাঁইয়ের মতো। স্থানীয়দের কাছে এটি ‘টোনা জাল’...
রাজশাহী নগরীর সাহেববাজারে একটি ৩০ কেজি ওজনের বিশাল কাতল মাছ বিক্রি হয়েছে। শনিবার রাজশাহীর গোদাগাড়ী উপজেলা সংলগ্ন পদ্মা নদী থেকে মাছটি ধরেন স্থানীয় জেলেরা। মাছটি ৯৮০...
সর্বশেষ মন্তব্য