২০১৯ সালে বিশ্বব্যাপী কফি কাপের দাম না কমলেও, বিশ্বের অনেক স্থানে চাষিরা কফি চাষ বন্ধ করে অন্য ফসল চাষ শুরু করেছেন, ভিন্ন চাকরি খুঁজছেন বা অন্য...
খাওয়াদাওয়া করেছেন জমিয়ে। মেদ বেড়েছে অতিরিক্ত সাথে ওজনও। ওজন কমাতে চান সকলেই। কিন্তু তার জন্য কষ্ট করতে কত জনেরই বা ভাল লাগে! টানা ব্যায়াম করে, খাওয়া...
কফি উৎপাদনে শীর্ষ দেশ ব্রাজিলে তীব্র সংকট আন্তর্জাতিক বাজারকে দীর্ঘদিন ধরেই অস্থিতিশীল করে রেখেছে। সরবরাহ সংকটের আশঙ্কায় জনপ্রিয় পানীয় পণ্যটির দাম দিন দিন বেড়েই চলেছে। এর...
নভেল করোনাভাইরাসের নতুন ধরন ডেল্টার আঘাতে বড় ধরনের ক্ষতির শিকার হয় ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন ও সরবরাহ খাত। আগস্টের শেষ দিকে নতুন করে লকডাউন ঘোষণা করায় প্রতিবন্ধকতা...
ইথিওপিয়ায় কফির চাষ শুরু হয়, এ কথা অনেকেরই জানা। তার পরে ইউরোপ হয়ে সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে পড়ে এই পানীয়। পৃথিবীর নানা প্রান্তে কফি যত বেশি করে...
বিশ্বজুড়ে এই ১ অক্টোবর পালিত হয় আন্তর্জাতিক কফি দিবস। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং নানা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ব্ল্যাক কফির স্বাস্থ্য উপকারিতার তালিকা বেশ লম্বা। বিশেষ এই দিনটিতে আসুন জেনে...
আবার কফির স্বাদ ও সুবাসের সঙ্গে সঙ্গে মুখের ভেতর ও জিবের স্পর্শে এর টেকশ্চার কেমন, তার নিরিখেও কফির শ্রেণিবিভেদ হয়। এসপ্রেসো মেশিনে উচ্চচাপে তৈরি কফির ওপরে...
কফি বলতেই কেমন যেন ক্লান্তি কাটিয়ে দেওয়া সতেজতায় ভরা ঘ্রাণ নাকে এসে ঠেকে। কফির কথা বললেই ক্লান্তি উবে যায় অনেকটা। এটাই বোধহয় পানীয় হিসেবে কফির সার্থকতা।...
জেলার পীরগঞ্জ উপজেলায় আজ কফি ও কাজুবাদাম চাষের বাণিজ্যিক সম্প্রসারণে আগ্রহী চাষিদের প্রশিক্ষণ দেয়া হয়েছে।আজ বুধবার উপজেলা কৃষি দপ্তরের উদ্যোগে কৃষি অফিসের হলরুমে ৬০জন কৃষককে দিনব্যাপি...
ঘরে বসে বসে এই কয়েক মাসে ওজন কি বেড়ে গেছে? আর বাড়তি মেদ নিয়ে নিশ্চয়ই দুশ্চিন্তাও রয়েছে? এই পরিস্থিতিতে কিন্তু কফিই কিন্তু আপনাকে এই সমস্যা থেকে...
সর্বশেষ মন্তব্য