শঙ্খে ভ্যানিলার আস্বাদ ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক দিয়ে এটি তৈরি করা হয়েছে। কেকের উপকরণ: ডিম ৫টি, চিনি ৯৫ গ্রাম, ময়দা ১৪০ গ্রাম।AdvertisementAdvertisement বাটার ক্রিমের উপকরণ: সল্টেড বাটার...
অতিমারির মধ্যেই গত বছরের এপ্রিল থেকে এ বছর জানুয়ারি পর্যন্ত ভারত থেকে অক্সিজেন রফতানি দ্বিগুণ বেড়েছে বলে জানা গিয়েছিল সরকারি তথ্যে। দেশে অক্সিজেনের হাহাকার শুরুর পরে...
আমের সময় প্রায় যাই-যাই। যদিও বাঙালি খাওয়ার শেষ পাত কিংবা বিকেলের চুমুকে আমের টুকরো বা শরবতের স্বাদ নিতেই বেশি অভ্যস্ত, সেই পাকা আম দিয়েও কিন্তু মিষ্টি...
সেই ভয়ঙ্কর দিন আর খুব বেশি দূরে নেই। শুধুই শিম্পাঞ্জি, শুয়োর, বাদুড় বা প্যাঙ্গোলিন নয়। এমন দিনও আসছে, যখন আশপাশের গাছপালা আর অসংখ্য অমেরুদণ্ডী প্রাণীর থেকেও...
ফলের রাজা আম। বিঘার পর বিঘা জমিতে যেমন আম চাষ হয়, তেমনই গ্রামবাংলার গৃহস্থ বাড়িতে একটা আম গাছ থাকেই। কিন্তু এর পরিচর্যা সম্পর্কে জ্ঞান না থাকায়...
চোখ লাল হয়ে গিয়েছে? জল পড়ছে টানা? নিভৃতবাসে থাকাই ভাল। কারণ, একে করোনার নতুন উপসর্গ বলে চিহ্নিত করছেন দেশ-বিদেশের চিকিৎসকেরা। এই লক্ষণ দেখা যাচ্ছে বিশেষ ভাবে...
বিশ্ব উষ্ণায়নের মাত্রা যে পর্যায়ে পৌঁছেছে, তাতে আর ৮০ বছরের মধ্যে ঋতুগুলি একেবারেই বদলে যাবে। সবক’টি ঋতুর মধ্যে দীর্ঘ দিন ধরে তীব্র দহন জ্বালায় জ্বালাবে শুধুই...
বাড়তি মেদ ঝরাতে সকালে ঘুম থেকে উঠে বা বিকালে ব্যায়াম শুরুর আগে এক কাপ কফি খেয়ে নিন। দুধ না মিশিয়ে কালো কফি খেলেই সবচেয়ে ভাল। না...
মঙ্গলের মাটিতে প্রথম টেস্ট ড্রাইভেই সাফল্য পেল নাসা-র রোভার ‘পারসিভের্যান্স’। লাল গ্রহের মাটিতে বৃহস্পতিবার ৩৩ মিনিট ধরে ঘোরাফেরা করে রোবটযানটি। শুক্রবার এ কথা জানিয়েছে আমেরিকার মহাকাশ...
হাওয়ায় মাকড়সার জালের দোল খাওয়া আর কাঁপা থেকে এ বার সুরতরঙ্গ সৃষ্টি করলেন বিজ্ঞানীরা। এই প্রথম। বিজ্ঞানীদের দাবি, এর ফলে মাকড়সারা কী ‘ভাষা’য় একে অন্যের সঙ্গে...
সর্বশেষ মন্তব্য