বেগুন গাছের গোড়া পচে যাওয়া এবং গাছ মারা যাওয়া বেগুন চাষিদের জন্য একটি প্রধান সমস্যা। এ কারনে চাষিদের অনেক সময় ক্ষতির মুখে পড়তে হয়। পাঠক আজ...
পৃথিবীর প্রায় অধিকাংশ দেশেই এখন বাণিজ্যিকভাবে মৌমাছি পালন করা হচ্ছে।কৃষি কাজ বা অন্য পেশার পাশাপাশি মৌ চাষ করে অনেকেই বাড়তি আয় করছেন। এছাড়া মৌমাছি পালনে বেকারত্ব...
এলাচ (Cardamon ) মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের বৈঙানিক নাম Elettaria cardamomum ( এলেটারিয়া কার্ডামোমাম ) এবং ইংরেজিতে বলা...
গোলাপ মূলত শীতকালীন ফুল। গোলাপ ফুল হলো সৌন্দর্য্য ও লাবন্যের প্রতীক। তবে বর্তমানে এর চাহিদা ও সৌন্দর্য্যের কারণে সারা বছরই গোলাপ চাষ করা হচ্ছে। বর্ণ, গন্ধ...
বিশ্বের সবচেযে মূল্যবান মসলা জাফরান এর বৈজ্ঞানিক নাম Autumn crocus। বেগুণী রঙের এ ফুলের গর্ভদন্ড (Stigmata) থেকে উৎপাদন করা হয় জাফরান। এর ভিতরে থাকে লম্বা পরাগ দন্ড। ১...
কৃষিভিত্তিক বাংলাদেশে স্বল্প শ্রম ও স্বল্প পুঁজি সংবলিত কার্যক্রম গ্রহণের মাধ্যমে আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টি, বাড়তি আয়ের মাধ্যমে দারিদ্র্যবিমোচন, নারীর ক্ষমতায়ন, মৌ চাষের যন্ত্রপাতি সংশ্লিষ্ট কুটির শিল্পের সম্প্রসারণ,...
সারা বিশ্বে তুলা একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ আঁশ জাতীয় ফসল। এদেশে তুলা উৎপাদনের যথেষ্ট সম্ভাবনা থাকলেও এখন পর্যন্ত এদেশে তুলা উৎপাদনের পরিমান তেমন বেশি নয়। তুলা উন্নয়ন...
পুষ্টি মূল্যমিষ্টি আলু বাংলাদেশের সাধারণত গরীবের খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি ইউনিট জমি থেকে মিষ্টি আলু থেকেই সবচেয়ে বেশি ক্যালরি উৎপন্ন হয়ে থাকে । হলদে শাঁসযুক্ত...
কাঁকরোল ( Teasel gourd ) এক ধরনের কুমড়া গোত্রীয় ছোট সবজি যা মূলত গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে। কাঁকরোল Cucurbitaceae পরিবারের যার ইংরেজি নাম...
জাতঃদেশী জাতঃ সাধারনত বাংলা, মিঠা, সাচি, কর্পূরী, গ্যাচ, নাতিয়াবাসুত, উজানী, মাঘি, দেশী, বরিশাল ও ঝালি প্রভৃতি জাতের পান বরজে চাষ করা হয় উপযোগী জমি ও মাটিঃপান...
