আমরা সবাই হাঁটি। কিন্তু কম মানুষই আছেন যারা যথেষ্ট হাঁটেন। এই হাঁটার আছে অনেক উপকারিতা- এর ফলে পেশী সুগঠিত হয়, শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সুরক্ষিত থাকে ও মেরামত...
আর্থিক এবং পারিবারিক যে চাপ, এমনও অনেক সময় মনে হয় যে কিডনি বেইচা হইলেও সংসারডারে টিকাইয়া রাখি।” এই কথাগুলো বলছিলেন পয়ত্রিশ বছরের বেশি, নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক...
কোরিয়ার জনপ্রিয় খাবার ‘বুলগগি’। বুলগগি কোরিয়ান শব্দ। বুল শব্দের অর্থ গ্রিল করা বা ভাজা। আর গগি মানে মাংস। বাসায় অতিথি এলে কোরিয়ানদের পাতে বুলগগি থাকবেই৷ কারণ...
শরীরের মতো বাড়ন্ত চুলের জন্যও চাই সুষম পুষ্টি। সেটা নিশ্চিত করতে নিজেই বানিয়ে নিতে পারেন চুলের জন্য বিশেষ টনিক। যা যা লাগবে ২০০ মিলিলিটার খাঁট নারিকেল...
ছুটির দিন কিংবা বিশেষ আয়োজন মেন্যুতে মাংস ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ। তবে অনেকেই অ্যালার্জিসহ নানা শারীরিক সমস্যার কারণে গরুর মাংস খেতে পারেন না। তারা খাসির মাংস খেতে...
মাটন বা খাসির মাংসের নানা পদ ভোজনরসিকদের রসনা তৃপ্তি মেটায় বিশেষ সব আয়োজনে। তবে খাসির মাংসের একই ধরনের রান্না খেয়ে এর প্রতি অনীহা এসে গেছে। গতানুগতিক...
ছোট-বড় সবাই স্যুপ খেতে পছন্দ করে। এর স্বাদ অতুলনীয়। শুধু স্বাদেই নয় বরং স্বাস্থ্যকরও এই স্যুপ। বিভিন্ন ধরনের স্যুপের মধ্যে থাই স্যুপের জনপ্রিয়তা অনেক। বিশেষ করে...
ডিম দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। ঝটপট রান্না থেকে শুরু করে, মুখরোচক সব খাবারে ডিম ব্যবহার না করলে স্বাদই যেন বাড়ে না। ডিমের কোরমা থেকে...
শীত প্রায় চলেই এলো! দিনে গরম পড়লেও রাত থেকেই তামপাত্রা কমতে শুরু করেছে। ভোরে ঠান্ডা অনুভূতি পেতে শুরু করেছেন নিশ্চয়ই! ঋতু পরিবর্তনের এই সময় সর্দি-কাশি, বুকে...
শরীর সুস্থ রাখতে শাক-সবজি খাওয়ার বিকল্প নেই। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সবজি রাখা জরুরি। একেক সবজি থেকে ভিন্ন ভিন্ন পুষ্টিগুণ মেলে। আর তাই তো স্বাস্থ্য সচেতনরা অবশ্যই...
