কলার মোচায় রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। ভিটামিন বি৬, সি ও খাদ্য আঁশও রয়েছে কলার মোচায়।এছাড়া মোচায় ভিটামিন-ই ও প্রোটিন রয়েছে যা, স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। নিচে...
সড়ক দুর্ঘটনায় হাত হারানো ব্যক্তিদের জন্য স্বল্পমূল্যের কৃত্রিম হাত উদ্ভাবন করে খ্যাতি অর্জন করেছে চট্টগ্রামের তরুণ উদ্ভাবক জয় বড়ুয়া লাভলু। সম্প্রতি লাবলু তার উদ্ভাবনী সেবা দিয়ে...
মহামারি করোনার কারণে দীর্ঘদিন ধরে সেলুনে যাওয়া হয়নি। এখন পরিস্থিতি বেশ কিছুটা স্বাভাবিক হলেও, একটা ভয় সব সময়ই আমাদের মধ্যে বিরাজ করছে।কিন্তু সেলুনে না গেলেও উপায়...
ভিটামিন সি বাদ দিয়ে বলা যায় সব ধরনের ভিটামিনের উৎস ডিম। অনেকেই প্রতিদিন ডিম খেতে পছন্দ করেন।তবে যাদের এ অভ্যাস আছে তারা এখনই সাবধান হয়ে যান।...
নাশপাতি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। এতে প্রচুর পরিামাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।তাই এ ফল ক্যানসার প্রতিরোধ করতে পারে।ব্রেস্ট, লাং, প্রোস্টেট, কোলন ও রেকটাম ক্যানসার দূর করে নাশপাতি। এতে...
এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে মেয়োনিজ এবং চিজ। সব কিছুর মিশ্রণে অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার হট ডগ। যারা হট ডগ খেয়েছেন বা এর কথা শুনেছেন তাদের প্রত্যেকের মনে...
ইনসুলিন রক্তের শর্করা বা নিয়ন্ত্রণ করে এই হরমোন। আমরা শর্করা খেলে পরিপাক হয়, সব শেষে হয় গ্লুকোজ, এই গ্লুকোজ পরিপাক নল থেকে বেরিয়ে যায় রক্তে; আর...
খেজুরের কেক উপকরণ: খেজুর (বিচি ফেলে ছোট করে নেওয়া) সোয়া কাপ, ময়দা সোয়া কাপ, মাখন (গলানো) ১০০ গ্রাম, গুঁড়া চিনি সিকি কাপ, ডিম ২টি, তরল দুধ...
দুরুম গমের ময়দা থেকে তৈরি ‘প্যাস্টি’ নাম থেকেই আসে পাস্তা নামটি। পাস্তা পুরো বিশ্বেই জনপ্রিয় খাবার। জার্মানি ও হাঙ্গেরির অন্যতম প্রধান খাবার এটি। ইতালি থেকেই পাস্তার...
অনেকে স্ট্রোককে হৃদ্রোগ মনে করেন। কিন্তু এটা আসলে মস্তিষ্কের রোগ। যেসব অসংক্রামক রোগের কারণে সারা বিশ্বে বয়স্ক মানুষের মৃত্যু হয়, তার মধ্যে অন্যতম স্ট্রোক। লক্ষণ হঠাৎ...
