সুস্থ থাকতে সবজি খেতেই হবে। সারাবছরই পাওয়া যায় এমন সবজির মধ্যে বেগুন অন্যতম। সবাই কমবেশি বেগুন ভাজি থেকে শুরু করে নানা পদের তরকারি খান। তবে সব...
কালাভুনা খেতে কে না পছন্দ করে। খুবই সুস্বাদু এই কালা ভুনা পাতে থাকলে আর কোনো পদের দিকেই যেন চোখ পড়ে না। অনেকেই ভাবেন, ঘরে কালা ভুনা...
চলছে আমের মৌসুম। এ সময় আম দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করে না খেলে মৌসুম চলে গেলে আর আমের দেখা মিলবে না। তাই সুযোগ পেলেই আম দিয়ে...
সন্ধ্যায় নাস্তায় ছোলা মুড়ি মাখা খান অনেকেই। তবে রোজায় এই চিত্র একেবারেই ভিন্ন। ইফতারিতে ছোলা ছাড়া চিন্তাই করা যায়না। মুখরোচক খাবার ছাড়াও ছোলার পুষ্টিগুণও অনেক। শক্তিবর্ধক...
গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী এক খাবার হলো কুমড়া বড়ি। শীত এলেই কুমড়া বড়ি বানানোর ধুম পড়ে যায়। অনেকে একে ডালের বড়িও বলে থাকেন। তরকারির স্বাদ বহুগুণে বাড়িয়ে দেয়...
চিজ অনেকেই পছন্দ করেন। পিজ্জা কিংবা বার্গার তৈরিতে প্রয়োজন পড়ে চিজের। এছাড়াও চিজ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব খাবার। বিশেষ করে শিশুদের কাছে এটি খুবই...
ইলিশের যেকোনো পদ মানেই একটু বেশি ভাত খাওয়া। গরম একথালা ভাতের সঙ্গে ইলিশের লেজের ভর্তা হলে জমে যাবে বেশ! ঠিকই শুনেছেন, ইলিশের লেজ। অনেক বাড়িতেই কাঁটার...
কফির জনপ্রিয়তা নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এই কফি যে শুধু পানীয় হিসেবেই খাওয়া হয়, তা কিন্তু নয়। কফি দিয়ে তৈরি করা যায়...
সর্বশেষ মন্তব্য