চা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। অফিসে, কাজের ফাঁকে কিংবা আড্ডায় চা না হলে যেন চলেই না। তবে চায়ের সঙ্গে বারবার চিনি দিলেই নানা ধরনের শারীরিক...
জাপানিদের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে বিশ্বজুড়ে আলোচনার অন্ত নেই। তবে এবার এক জাপানি ব্যবসায়ী যা করলেন তা একদমই অবিশ্বাস্য! ১২০০ গ্রাম ওজনের একটি কাঁকড়া কিনতে তিনি ব্যয় করেছেন...
গুড় প্রাকৃতিকভাবে তৈরি এক ধরনের মিষ্টি। সাধারণত খেজুরের রস কিংবা আখের রস জ্বাল দিয়ে এটি তৈরি করা হয়। গুড়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি উপাদান যেমন- পটাশিয়াম, আয়রন...
বাজারে এখন প্রচুর পরিমাণে শীতের শাকসবজি পাওয়া যাচ্ছে। এর মধ্যে রয়েছে বাঁধাকপিও। শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, বাঁধাকপি গুণেও অনন্য এক সবজি। এতে থাকা ম্যাঙ্গানিজ, ডায়াটারি ফাইবার,...
প্রকৃতিতে এখন শীতের আমেজ চলছে। এ সময় নানা ধরনের শাকসবজি ও ফলমূল পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। এগুলোর মধ্যে কিছু কিছু খাবার আবার ডায়াবেটিস...
আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ঘি নানা রোগের উপশম হিসেবে কাজ করে। এতে থাকা নানা পুষ্টি উপাদান বিভিন্ন ধরনের অসুখ সারাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। অনেকের ধারণা, ঘি খেলে ওজন...
শীত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা বাড়ছে। এখন দিনের সময় কম কিন্তু রাত দীর্ঘ। এ কারণে সুস্থ থাকতে বেশিরভাগ মানুষ খাবারের উপর নির্ভর করেন। খাবারের...
কমবেশি অনেকেই অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভোগেন। পেটে গ্যাস জমা হলে পেট ব্যথা, পেট ভরা, হাঁশফাঁশ অবস্থা, গা গুলানো ভাব দেখা দেয়। অনেকসময় পেট থেকে গ্যাস বের না...
বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় পানীয়ের মধ্যে ‘কফি’ অন্যতম। আড্ডা দেওয়ার সময়, ক্লান্তিবোধ থেকে মুক্তি পেতে কিংবা কাজের ফাঁকে ঘুম তাড়াতে চা বা কফি-র জুড়ি নেই। অনেকেই আছেন, যাদের...
সুস্থ থাকতে সকালের নাস্তা খাওয়া খুবই জরুরি। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, নাস্তায় কি খাচ্ছেন সেটা আরও জরুরি। কারণ, ওজন কমানোর জন্য অনেকে সকালের নাস্তায় কম খান। আবার...
সর্বশেষ মন্তব্য