গোটা বিশ্বে মাখন জনপ্রিয়। খাবারের স্বাদ বাড়াতে এর জুড়ি নেই। অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের তুলনায় ব্যতিক্রমী বৈশিষ্ট্যের কারণে মাখন আলাদা। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। মাখনে...
শুনতে অসম্ভব মনে হলেও, কিছু কিছু খাবার আছে যে গুলি খেলে পেট ভরে কিন্তু ক্যালরি বাড়ে না। যেমন- আলু : অনেকেই উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকার কারণে...
বাংলা পঞ্জিকা অনুসারে এখন কার্তিক মাস চলছে। হিন্দু ধর্ম অনুসারে কার্তিককে পবিত্রতম মাস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ২৩ অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া এই মাস শেষ হবে...
অসুস্থ হলে বেশিরভাগ মানুষই ওষুধের মাধ্যমে তা নিরাময়ের চেষ্টা করেন। কিন্তু এমন অনেক ধরনের অসুখ আছে যে গুলো দূর করতে সবসময় ওষুধের প্রয়োজন হয় না। আমরা...
তিতকুটে স্বাদের জন্য অনেকেই বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি থেকে দূরে থাকেন। কিন্তু শরীরে পুষ্টিগুণ বাড়াতে উদ্ভিজ্জ তিতা খাবারের তুলনা নেই। এসব খাবারে থাকা নানা উপাদান ক্যান্সার, হৃদরোগ,...
অনেকেই সকালের নাস্তায় ডিম সিদ্ধ খান। কেউ আবার স্কুলের টিফিনে কিংবা অফিসে নিয়ে যান। কিন্তু ডিম সিদ্ধ হওয়ার পর কতক্ষণ পর্যন্ত তা খাওয়া যায় সেটা জানা...
গোটা বিশ্বেই ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা বাড়ছে। এটা এমন একটি রোগ যা নিয়ন্ত্রণে না রাখলে শরীরের নানা অঙ্গ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অনেকের ধারণা, ডায়াবেটিস হলে কোনো ধরনের মিষ্টি...
ঘুমানোর আগে ফল খাওয়া ঠিক কিনা তা নিয়ে অনেক ধরনের কথা প্রচলিত আছে। কারও কারও মতে, ঘুমানোর আগে ফল খেলে ঘুম এবং হজমের সমস্যা হয়। কারও...
খাবারের স্বাদ বাড়াতে ধনেপাতার তুলনা নেই। মিষ্টি গন্ধের এ পাতাটি গুণেও অনন্য। নিয়মিত ধনেপাতা খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়- ১. ধনেপাতায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ...
আজকাল সুস্থ থাকতে অনেকেই নানা ধরনের ভেষজ চা খান। অনেকেরই হয়তো জানা নেই, রান্নার উপকরণ হিসেবে পরিচিত জিরা চা স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। নিয়মিত জিরা চা...
সর্বশেষ মন্তব্য