সব উৎসবের আচার বা নিয়মেই এই মিষ্টিজাতীয় খাবার গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বণ হলেও দুর্গাপূজা হল সব থেকে বড় উৎসব। এ উৎসবে মিষ্টির...
উপকরণ: কনডেনসড মিল্ক ১ কৌটা, সাগর বা সবরি কলা ৫-৬টি, তরল দুধ ১ লিটার, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, ভারী ক্রিম ১ কাপ, ক্রিম...
বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব আসবে আর তাকে মিষ্টি খেয়ে বরণ করা হবে না, তাই হয় নাকি! মোটেই না। করোনা পরিস্থিতিতে পহেলা বৈশাখে যদি ঘরেও থাকি।উৎসব আমেজ তো...
কুমিল্লায় এবারো মিষ্টি আলুর বাম্পার ফলন হয়েছে। ভালো দাম পেয়ে খুশি চাষীরাও। স্থানীয় বাজারের পাশাপাশি এ আলু যাচ্ছে ঢাকা, চট্রগ্রাম, সিলেটসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে। জেলার সাতটি...
ইংরেজি ডিসেম্বর আর বাংলায় পৌষ মাস চলছে। পৌষ মাস মানেই বাঙালির পিঠাপুলি আর মিষ্টি খাওয়ার দিন। চারদিকে নতুন স্বাভাবিক অবস্থাকে মেনে নেওয়ার চেষ্টা চলছে। খাবারের দুনিয়াও...
সর্বশেষ মন্তব্য