মাশরুমের চাষমাশরুম একটি পুষ্টিকর সবজি। সাধারণত: সবজির মতো মাশরুম মাটিতে জন্মায় না। এটি নিম্নশ্রেণীর ছত্রাক জাতীয় পরজীবী উদ্ভিদ। জীবন ধারনের জন্য এরা জৈবিক বস্তু (Organic mattor) থেকে...
দেশে গেলো দেড় দশকে মাশরুমের চাহিদা বেড়েছে কয়েকগুণ। ২৫ হাজার চাষির হাত ধরে এই কৃষি পণ্যের অভ্যন্তরীণ উৎপাদন দাঁড়িয়েছে ৪০ হাজার টন। তবে চাহিদার অনুপাতে মোটেও...
জেলায় করোনায় মাশরুমের চাহিদা বেড়েছে। তবে উৎপাদন কম হওয়ায় ভোক্তারা চাহিদা অনুযায়ী মাশরুম পাচ্ছেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মাশরুমের অপরিসীম গুরুত্ব রয়েছে।কৃষি সংশ্লিষ্টদের...
মাগুরা: মাশরুম চাষে ব্যাপক সাফল্য দেখিয়ে মাগুরা সদর উপজেলার বড়খড়ি গ্রামের বাবুল আক্তার প্রতিবন্ধিতাকে জয় করে তিনি এখন স্বাবলম্বী। তার এ কাজে সার্বিক সহযোগিতা করছে জেলা...
মাশরুম (Mushroom) ছত্রাকজাতীয় পরজীবী উদ্ভিদ যা দেখতে ব্যাঙের ছাতার মতো। তবে, এই মাশরুম ছত্রাক হলেও খেতে খুবই সুস্বাদু এবং এর বাজার চাহিদাও ব্যাপক |মাশরুম চাষে গ্রামীণ...
দিন দিন জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে খাদ্যের চাহিদা (Food Security) বৃদ্ধি পাচ্ছে। খাদ্যের চাহিদার সাথে সাথে সরকার নানা পদক্ষেপ গ্রহণের ফলে খাদ্যের উৎপাদনও বৃদ্ধি পাচ্ছে তবে...
মাশরুমের সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে ও সারাদেশে মাশরুমের চাষ সম্প্রসারণ করতে প্রকল্প গ্রহণের কাজ চলছে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক। তিনি বলেন, ‘দেশে অর্থকরী ফসল মাশরুম...
সাভার (ঢাকা): ২০০৮ সাল থেকে মাশরুম চাষের সঙ্গে জড়িত মো. সবুর খান। তিনদিনের প্রশিক্ষণ শেষে তিনি দীর্ঘ এক বছরের চেষ্টায় বাণিজ্যিকভাবে মাশরুম চাষ শুরু করেন।বরিশাল বিভাগের...
সম্ভাবনাময় মাশরুম চাষ সারাদেশে সম্প্রপ্রসারণে প্রকল্প গ্রহণের কাজ চলছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক। তিনি বলেন, মাশরুমের উন্নত জাত ও চাষের প্রযুক্তি উদ্ভাবন হয়েছে।...
প্রতিদিন মাশরুম গ্রহণে ভিটামিন ডি’য়ের পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টি উপাদানও মিলবে। ‘বস্টন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিন’য়ের ‘ভিটামিন ডি. ত্বক ও হাড়’ বিভাগের গবেষক ও পরিচালক ড. মিশেল...
সর্বশেষ মন্তব্য