গত তিন মাসে ৭০০ টনেরও বেশি সবজি রপ্তানি হয়েছে মধ্যপ্রাচ্যে। সবমিলিয়ে ৫৯ পদের সবজি চট্টগ্রাম থেকে সরাসরি রপ্তানি হচ্ছে মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে। তবে দেশের সবজির বড়...
করলাকে অনেকে তিক্ত স্বাদের জন্য পছন্দ করেন না। বাচ্চারা তো এ খাবার দেখতেই পারেন না। তবে নিয়মিত করলা খাওয়ার ফলে ক্ষতির থেকে বরং উপকারই বেশি পাওয়া...
কুমিল্লা সদর দক্ষিণ উপজেলার লালমাই পাহাড়ের পাদদেশে জামতলা এলাকায় তিতা করলার চাষ বেড়েছে। পাহাড়ের ঢাল এবং সমতল ভূমিতে করলা সংগ্রহ করে চাষিরা মাচার পাশে স্তুূপ করে...
করলা তেতো হলেও পুষ্টিগুণ অশেষ। ঠিকঠাক রান্না করতে পারলে এই তেতোস্বাদও অমৃত হয়ে ওঠে। তবে করলার তেতোভাবটাই অনেকে পছন্দ করেন। আবার এমনভাবেও রান্না করা যায়, যাতে...
কৃষিবিদ জিয়াউল হক করলা আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি গ্রীষ্মকালীন সবজি। এখন সারা বছরই করলা চাষ হয়। করলা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী সবজি। এটাকে ভাজি করে...
মধুরামপুর গ্রামের আইয়ুব আলীর বসতভিটা ছাড়া কোনো জমি ছিল না। অন্যের জমিতে মজুরি খেটে কোনোরকমে সংসার চালাতেন। এক বেলা খাবার জুটলেও আরেক বেলা খাবার জুটত না।...
রোগ মেকাবিলায় প্রতিনিয়ত এখন সংগ্রাম করতে হচ্ছে আমাদের। সারাদিন হাত ধোয়া। সামাজিক দূরত্ব মেনে চলা। ছোট্ট এক ভাইরাসের কাছে বিশ্ব এখন নত। তারপরও সতর্ক থাকতে হবে।...
পটুয়াখালীর বাউফলের মেহেন্দীপুর গ্রামের ছেলে ফরিদ উদ্দিন। পেশায় একজন মাদরাসা শিক্ষক। স্থানীয় বাজেমহল ওবায়দিয়া ফাজিল মাদরাসায় আরবি প্রভাষক হিসেবে দ্বায়িত্ব পালন করছেন ফরিদ উদ্দিন। সংসারের খরচ...
সর্বশেষ মন্তব্য