পনির উপকরণ: তরল দুধ ১ লিটার, সিরকা বা ভিনেগার ২ টেবিল চামচ। প্রণালি: দুধ জ্বাল দিয়ে দুধে বলক ওঠার পর চুলা বন্ধ করে দিন। ২ টেবিল চামচ ভিনেগারের...
ট্রেড লাইসেন্স ঘি প্যাকেজিং ও সরবরাহের, কিন্তু দেশের বিভিন্ন স্থানে তৈরি করা ঘি সংগ্রহ করে চটকদার বিজ্ঞাপন দিয়ে তা নিজেদের বলে বিক্রি ও রফতানিসহ বিভিন্ন অভিযোগে...
গত এক সপ্তাহে নিত্যপ্রয়োজনীয় আট পণ্যের দাম কমেছে। এর মধ্যে রয়েছে তেল, পেঁয়াজ, রসুন, পোল্ট্রি মুরগি, শুকনা মরিচ, ছোলা, চিনি এবং আদা। সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন...
এক সপ্তাহ আগে কিছুটা দাম কমলেও কোরবানির ঈদ বা ঈদুল আজহা এগিয়ে আসায় বাড়তে শুরু করেছে লবঙ্গ, এলাচ ও দারুচিনির দাম। একদিনের ব্যবধানে এলাচের দাম কেজিতে...
জিরোক্যাল ড্রিঙ্কস এন্ড ডেসার্টস এর আজকের পর্বে চলুন জেনে নিই কীভাবে বানানো যায় সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মিষ্টি খাবার চিড়া ফলের পুডিং। চিড়া ফলের পুডিং তৈরির উপকরণ:...
করোনা পরিস্থিতির কারণে সরকারি নির্দেশনায় বন্ধ রয়েছে সিলেট নগরের রেস্তোরাঁসহ বিভিন্ন মুখরোচক খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান। ফলে অন্য বছরের মতো এসব দোকানে ইফতার সামগ্রী বিক্রি হচ্ছে না।...
রন্ধনশিল্পী ফাতিমা আজিজ ৭ মে রাজধানীর একটি হাসপাতালে মারা যান। দীর্ঘদিন ধরে তিনি কিডনি ও ডায়বেটিস রোগে ভুগছিলেন। তাঁর দেওয়া বিভিন্ন খাবারের রেসিপি নিয়মিত ছাপা হতো...
করোনার এই সময়েই আসছে ঈদ। ঘরেই হবে ঈদ উদ্যাপন। ঈদের দিন দুপুরে পরিবারের জন্য খাবার টেবিলে থাকতে পারে অন্য রকম কয়েক পদের খাবার। রেসিপি দিয়েছেন কল্পনা...
প্রতিবার ঈদ এলেই একটা আলাদা পরিকল্পনা থাকত মডেল আজিম-উদদৌলার। এবার দেশ তো বটেই, গোটা দুনিয়ার পরিস্থিতি ভিন্ন। তাই আলাদা করে কোনো পরিকল্পনা নেই। ঈদের কয়েক মাস...
ইফতারের পানীয়তে আজ বানাতে পারেন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর কর্নফ্লেক্স বানানা স্মুথি। জিরোক্যাল ড্রিংকস অ্যান্ড ডেসার্টসের আজকের পর্বে চলুন জেনে নিই কীভাবে বানানো যায় কর্নফ্লেক্স বানানা স্মুথি।...
সর্বশেষ মন্তব্য