বিশ্বব্যাপী করোনাভাইরাসের তীব্রতা যেভাবে বাড়ছে, তাতে সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ আরও বেশি জরুরি হয়ে পড়েছে। এজন্য আমাদের একটি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী রোগ...
বর্ষার দিনে খিচুড়ি এক জিভে জল আনা খাবারের নাম। নানা উপায়ে রান্না করা যায় এই খিচুড়ি। মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি, ইলিশ খিচুড়ি, পাতলা খিচুড়ি- কত যে...
কফির কড়া গন্ধ আপনাকে নিমিষেই চাঙ্গা করে তুলতে পারে। কফির মূল উপাদান হলো ক্যাফেইন। এটি শরীর ও মনে এক ধরনের সতেজ অনুভূতি এনে দেয়। আবার ক্যাফেইন...
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, এটি খেতে চমৎকারই লাগবে। বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে ডিম রান্নার নানা পদ্ধতি...
বাঙালির খাবার মানেই নানা রকম মাছের পদ। কোনোটা ভাজা তো কোনোটা ঝোল, কোনোটা আবার পাতুরি। কত স্বাদ, কত ধরনের যে রেসিপি! গরম ভাতের সাথে যেকোনো মাছের...
সয়াবিন এমন একটি শস্য যা রান্নার কাজে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি উচ্চমাত্রার প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের জন্য বেশ জনপ্রিয়। বহুবছর ধরেই সয়াবিন বিভিন্নভাবে খাওয়া হয়,...
বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা তাল। এই ফলের স্বাদ ও গন্ধ দুটোই অতুলনীয়। তাল দিয়ে নানা স্বাদের পিঠা তৈরি করা যায়। তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের...
আমাদের অনেকের জন্যই যে কোনো সমস্যার সমাধান হলো গরম এককাপ কাপ চা। চা বিশ্বজুড়ে অন্যতম সাধারণ পানীয়। একজন চা প্রেমিক কখনোই হতাশ হতে পারে না, কারণ...
এনার্জি ড্রিংক হলো শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য পূরণ করার সেরা উপায়। এটি আপনাকে প্রাণোচ্ছল রাখতেও সহায়তা করে। তবে বাজার থেকে কেনা রাসায়নিক, ক্যাফেইন এবং চিনি বোঝাই এনার্জি...
কবজি ডুবিয়ে না খেলে খাওয়া পূর্ণ হয় না বেশিরভাগ বাঙালির। আর এই অভ্যাস আমাদের অনেক পুরোনো। তাই স্পুন কিংবা চপ-স্টিক নয়, হাত দিয়ে খেতেই আমরা স্বাচ্ছন্দ্যবোধ...
সর্বশেষ মন্তব্য