পৃথিবীজুড়ে অস্থিরতা, উদ্বিগ্নতা। মন ভালো নেই কারও। মন খারাপের জন্য তাই এই সময়ে অন্যকিছুর দরকারও নেই। ভাবছেন, দইয়ের সঙ্গে মন খারাপের কী সম্পর্ক? তাহলে শুনুন, চকোলেটের...
ওজন কমানোর জন্য নানা চেষ্টা করে যাচ্ছেন, এদিকে সারাদিন বেখেয়ালে এটাসেটা খেয়েই চলেছেন। এই ভুলটি অনেকেই করেন। তিনবেলা খাবার খাওয়ার সময় ক্যালোরির ব্যাপারে সতর্ক থাকলেও সারাদিন...
কাঁকরোল পুষ্টিকর ও জনপ্রিয় সবজি। কাঁচা কাঁকরোল তরকারি, ভাজি ও ভর্তা হিসেবে খাওয়া যায়। এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি, আমিষ, শ্বেতসার ও খনিজ পদার্থ আছে।...
বাংলাদেশ কৃষিনির্ভর দেশ। সামগ্রিক অর্থনীতিতে কৃষির উপখাতসমূহ যথা শস্য বা ফসল উপখাত, প্রাণিসম্পদ উপখাত, মৎস্য সম্পদ উপখাত ও বনজসম্পদ উপখাত প্রত্যেকটিরই খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তার জন্য...
মধুকে সব রোগের ওষুধ বলা হয়। মধুর গুরুত্ব অনুধাবন করে মধু চাষের প্রচলনও শুরু হয়েছে। সাধারণত অগ্রহায়ণ মাস থেকে জ্যৈষ্ঠ মাস পর্যন্ত মধু সংগ্রহের উত্তম সময়।...
মিলবে পুষ্টি বাড়বে ফলন, আয় বাড়াবে মৌ পালন এই শ্লোগান নিয়ে রাজধানীর খামারবাড়ি কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন চত্বরে গত রোববার থেকে শুরু হয়েছে ৩ দিনব্যাপী মৌ মেলা-২০১৬। ৩৪টি...
পালং শাক যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। এর সঙ্গে যদি যোগ হয় ডালের পুষ্টি, তবে তো কথাই নেই! একটু ব্যতিক্রম স্বাদের স্যুপ খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন...
চিপস ছোট থেকে বড় সবার পছন্দের খাবার। মুচমুচে চিপস দোকান থেকে তো অহরহ কিনে খাওয়া হয়, কখনো ঘরে তৈরি করেছেন? না করলে আজই বানিয়ে ফেলুন। রইলো...
চিপস ছোট-বড় সবারই পছন্দের খাবার। চিপসের নাম শুনলেই মনে আসে আলুর কথা। কিন্তু কাঁচা কলা দিয়েও সুস্বাদু চিপস তৈরি করা যায়। যেসব শিশু সবজি খেতে চায়...
ছেলেবেলা থেকেই আমরা জেনে বড় হয়েছি যে, প্রাকৃতিক উপাদানই সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি। ঠান্ডা লাগলে বা সর্দি-কাশি হলে দাদি-নানিদের সেই আদা চা কিং তুলসির রসের কথা মনে আছে...
সর্বশেষ মন্তব্য