চিংড়ি আমাদের দেশের একটি পরিচিত মাছ। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু; দেখতেও তেমন সুন্দর। বাজারে চিংড়ি মাছের চাহিদাও থাকে বেশ ভালোরকম | তাই চিংড়ি চাষে কৃষকরা বেশ...
অত্যন্ত সুস্বাদু ফল হল বাতাবি লেবু। খেতে রসালো এই ফল ছেলে থেকে বুড়ো সকলেরই অত্যন্ত প্রিয়। চিনি-নুন সহযোগে বাতাবি লেবু খেতে আট থেকে আশি সকলেই ভালোবাসে।...
পশ্চিমবঙ্গের বিধাননগরে আনারসের বার্ষিক উৎপাদন ০.৬ মিলিয়ন টন। এই ফসলটি উত্তরবঙ্গে প্রায় ২০,০০০ হেক্টর জমিতে চাষ করা হয়। এই অঞ্চল পশ্চিমবঙ্গের মোট উৎপাদনের প্রায় ৮০ শতাংশ অবদান...
বাঙালিদের খাদ্যাভাসের মধ্যে ফল খাওয়ার প্রবণতা ভীষণ ভাবে লক্ষ্য করা যায়। আম, কলা, লিচু, আনারসের পাশাপাশি আতা ফলও বঙ্গবাসীদের অত্যন্ত প্রিয়। এই মিষ্টি যৌগিক ফল, মেওয়া...
এশিয়ার ধান চাষের সবচেয়ে সাধারণ এবং বিস্তৃত পদ্ধতি হলো প্রতিস্থাপন | নার্সারিতে জন্মানো ধানের চারা নিয়ে আসতে হবে এবং বীজ বপনের ১৫ থেকে ৪০ দিন পরে জঞ্জাল...
টবে আলু চাষ পদ্ধতি অন্যান্য সবজি চাষ পদ্ধতি থেকে অনেকটাই ভিন্ন। আলু চাষের জন্য বড় আকৃতির টব অথবা কন্টেইনার ব্যবহার করা হয়। টবে আলু চাষ করতে অবশ্যই...
বর্তমান আধুনিক যুগে এক চিলতে সবুজের দেখা মেলা বেশ কষ্টসাধ্য | বিশেষত শহরাঞ্চলে, চারিদিকে যেদিকেই তাকানো যাক না কেন, শুধু কংক্রিটের জঙ্গল। আধুনিক, নান্দনিক ও সুচারু...
প্রাণী সম্পদ হিসাবে ছাগলের ভূমিকা অর্থনৈতিক ভাবে অনস্বীকার্য। বাংলার বহু মানুষ এই ছাগল পালনকে কেন্দ্র করে জীবিকা নির্বাহ করেন। ছাগলের দুধ এবং মাংস অত্যন্ত পুষ্টিকর হিসাবে...
পৃথিবীর সব দেশেই কমবেশি সারাবছর গোলাপের চাষ হয়ে থাকে। পশ্চিমবঙ্গে বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্ন জেলাতে গোলাপের চাষ করা হচ্ছে। গোলাপের চাষ দিন দিন বৃদ্ধি পাওয়ায় গোলাপ অর্থনৈতিক ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে।...
সাধারণত, আমাদের দেশেই অনেকে নিরামিষ খাবার খান | তারা এই ডাল জাতীয় শস্যের ওপর বেশি নির্ভরশীল | আর এই বিউলির ডাল বা উড়াদ ডাল প্রচুর পরিমান...
সর্বশেষ মন্তব্য