ছোট ছোট লাল রঙা দানা খেতেও যেমন সুস্বাদু; দেখতেও তেমন সুন্দর। ডালিম বা বেদানা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল। সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত এ ফলটি। এর...
এক কেজি চা পাতার দাম ৫ হাজার ১০ টাকা। এ দাম শুনে যে কেউ অবাক হতে পারেন। কিন্তু না অবাক হওয়ার কিছু নেই, এটি আসলেই সত্য।...
সকালে উঠে প্রথমেই প্রয়োজন হয় এক কাপ চায়ের। তর্ক সাপেক্ষে বলা যেতে পারে চা ছাড়া একটি দিন চলা প্রায় অসম্ভব। মাথা ব্যথা, ঘুম ঘুম লাগা, এমনকি...
পঞ্চগড়: করোনা ভাইরাসের (কোভিড-১৯) প্রকোপে যখন সারাদেশে কিছুটা স্থবিরতা সৃষ্টি হয়েছে, ঠিক সে সময়ে দেশের উত্তরবঙ্গে (পঞ্চগড়, ঠাকুরগাও, লালমনিরহাট, দিনাজপুর ও নীলফামারী) চা উৎপাদনে এক নতুন...
করোনাঝুঁকি নিয়ে চা-বাগান খোলা রেখেও উৎপাদনের প্রবৃদ্ধির ধারাবাহিকতা ধরে রাখা যায়নি বিদায়ী বছরে। প্রতিকূল আবহাওয়ায় চায়ের উৎপাদন কমেছে। তবে উৎপাদন কমলেও এক বছরের ব্যবধানে রপ্তানি বেড়েছে...
শারীরিক সুস্থতায় কালো চা পানের বিকল্প নেই। কালো চা আমরা সাধারণত লিকার হিসেবে (রং চা) অথবা দুধ-চিনি মিশিয়ে পান করে থাকি। তবে রং চায়ে ক্যালোরির পরিমাণ...
দিনে অন্তত দু’য়েকবার চা পান করে না, এমন মানুষ খুব কমই আছে। ক্লান্তি দূর কিংবা অতিথি আপ্যায়নেও চায়ের জুড়ি নেই। তবে চায়ের সাথে আদা ব্যবহার করতে...
পানীয় হিসেবে চা জনপ্রিয় হওয়ার একটি প্রধান কারণ হলো চায়ে আছে ক্যাফেইন নামক একটি উপাদান। চায়ের মতো কফিতেও আছে ক্যাফেইন। ক্যাফেইন একটি মৃদু উত্তেজক উপাদান। চা...
চা পান বাঙালিজীবনের সঙ্গে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িয়ে আছে। চা ছাড়া একটি দিনের কথা আজ অনেকেই ভাবতে পারেন না। কিন্তু চায়ের এই অনিবার্যতা অবশ্য খুব বেশি দিনের নয়।...
ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎস হলো আমলকী। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পাশাপাশি ত্বক ও চুলের যেকোনো সমস্যার ক্ষেত্রেও এটি কার্যকরী। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আমলকী বেশ...
সর্বশেষ মন্তব্য