জেলায় চলতি আউশ মৌসুমে মোট ৫৭ হাজার ৯১০ হেক্টর জমিতে আউশ ধানের চাষ হয়েছে। স্থানীয় কৃষি বিভাগের সূত্রে জানা গেছে চাষকৃত এ জমি থেকে হেক্টর প্রতি...
জেলায় চলতি মৌসুমে মোট ১ লাখ ৯৭ হাজার ৫৫ হেক্টর জমিতে আমন ধান উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ কর হয়েছে। মাঠে মাঠে এখন চলছে চারা রোপণের উৎসব। কলের...
বিদেশ ফেরত আব্দুর রহমান। তিনি গ্রিন মাল্টা চাষ করে বিদেশের কাজের সমপরিমাণ টাকা আয় করছেন দেশে বসেই। গত দুই বছর আগে থেকে তিনি গ্রিন মাল্টা চাষ...
শীতকালের অন্যতম প্রধান সব্জি হলো মুলো | মুলো স্যালাড, ভাজা ও অন্যান্য তরকারির সাথে ব্যবহার করে খাওয়ার প্রচলন রয়েছে | এছাড়াও, মুলোর পাতা অনেকেই শাক হিসাবে...
তিলের নাড়ু সকলেই খেয়েছেন। কিন্তু আপনারা কি জানেন যেই নাড়ুর স্বাদ লক্ষ্মী পূজা বা সরস্বতী পূজায় মন গলিয়ে দেয়, তা তিল বীজ দিয়ে তৈরী? প্রসাধনী শিল্পেও...
ছেলে থেকে বুড়ো সবারই প্রিয় টক ঝাল কদবেল। কদবেলের আচার, কদবেল মাখা সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের। যারা বাগান করতে পছন্দ করেন, বিশেষত টবে, তাদের জন্য কদবেল এক...
দেশি মাগুর মাছ সুস্বাদু ও উপাদেয়। দেশের প্রায় সব শ্রেণির মানুষের পছন্দের মাছ। এছাড়া পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবেও সর্বত্র দেশি মাগুরের চাহিদা রয়েছে। সর্বোপরি, মাগুর একটি জিওল...
সবজির প্রতি ভালোবাসা বাঙালির বরাবরের। নিরামিষের বিভিন্ন পদ বাঙালিরা আমিষের পাশাপাশি চেটেপুটে খায়। নিরামিষ পদ যখন আমিষের সঙ্গে মিলেমিশে এক হয়ে যায়, তখন তাকে সোনায় সোহাগ...
শীতের অন্যতম ফসল বাঁধাকপি। ঠান্ডা পড়তে না পড়তেই বাঁধাকপি বাজারে চলে আসে। বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় এই সবজি ভীষণই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। আমরা সবাই বাঁধাকপির স্বাদ আস্বাদন করলেও,...
গ্রাম বাংলার একটি জনপ্রিয় ফল চালতা। আচার হিসেবে বেশ জনপ্রিয় এই ফল বাজারেও প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায়। শহর ও গ্রামাঞ্চলে চালতার বিভিন্ন রকম আচার আমরা খেয়ে থাকি। চালতা...
সর্বশেষ মন্তব্য