ঝাল আর মসলার সঙ্গে বাঙালির আবেগের সম্পর্ক থাকলেও অন্যরা পিছিয়ে নেই। পৃথিবীর অনেক দেশেই রয়েছে ঝাল আর মসলাদার খাবারের জনপ্রিয়তা।নানান দেশের মসলাদার খাবার। মসলার সঙ্গে বাঙালির...
ষি প্রধান দেশে ঢেঁড়শকে আমরা খুব সহজলভ্য একটি সবজি হিসেবে চিনি। অন্যান্য সবজির পাশাপশি সঠিক নিয়ম মেনে ঢেঁড়শ চাষ করলে অধিক লাভবান হওয়া যায়। চলুন ঢেঁড়শ...
দের ভাত/বওয়া ভাত উপকরণ: চালের খুদ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, তেজপাতা ২টি, কাঁচা মরিচ ৪/৫টি, তেল ৩ টেবিল...
আমের জন্য বিশ্ববিখ্যাত রাজশাহী। প্রতি বছরই রাজশাহীর আম সরকারি-বেসকারি উদ্যোগে ইউরোপসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রফতানি হয়। এবারও তার ব্যতিক্রম হচ্ছে না। এবারও রাজশাহীর আম যাচ্ছে ইউরোপের...
আমাদের একটু খানি হাতের ছোঁয়ায়, আামাদের ঘরের ছাদ কিংবা বারান্দা হয়ে উঠে আমাদের নন্দন কানন। এই ভালোবাসার ছোঁয়াকে আর একটু পূর্ণতা দিতেই, দা এগ্রো নিউজ এর...
উপকরণ: গরু বা খাসির মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, সয়াবিন তেল আধা কাপ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, আস্ত গোলমরিচ ১০-১২টি, বাসমতী চাল ১ কেজি, জাফরান...
নাটোরে আজ থেকে শুরু হলো আম সংগ্রহ অভিযান। আনুষ্ঠানিকভাবে আম সংগ্রহ অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন নাটোরের জেলা প্রশাসক মো. শাহরিয়াজ। এ উপলক্ষে জেলার বাগাতিপাড়া উপজেলা প্রশাসন আয়োজিত...
ভর্তা আর দেশি স্টাইলে ভাজি বা বিভিন্ন সবজির সঙ্গে মিশেল দিয়ে বেগুন খেয়েই কেউ যদি ভাবেন, বেগুন রান্না করা খুব সহজ তাহলে ভুল হবে। পৃথিবীতে বিভিন্ন...
কিশোর বয়স ছেলে–মেয়ে উভয়ের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এ সময় শরীরের বিভিন্ন ধরনের পরিবর্তন ঘটতে থাকে। এ পরিবর্তনকে সুষ্ঠুভাবে হতে দেওয়ার জন্য খাবারদাবারের গুরুত্ব অপরিসীম। বয়স বাড়ার...
প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের পাশাপাশি ভারতে ‘ব্ল্যাক ফাঙ্গাস’-এর সংক্রমণ চিন্তায় ফেলেছে দেশটির চিকিৎসকদের। এর মধ্যে এবার ধরা পড়ল ছত্রাক সংক্রমিত ‘হোয়াইট ফাঙ্গাস’। চিকিৎসকরা বলছেন, ব্ল্যাক ফাঙ্গাসের চেয়েও বিপজ্জনক...
সর্বশেষ মন্তব্য