কৃত্রিম প্রজনন ও চাষ প্রযুক্তি উদ্ভাবনের মাধ্যমে বিপন্ন ও বিলুপ্তপ্রায় ১৭টি দেশি প্রজাতির মাছকে বাজারে ফিরিয়ে এনেছে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএফআরআই)। তাছাড়া মাছের উৎপাদন বৃদ্ধি...
পুকুরে শিং মাছ চাষ একটি লাভজনক ব্যবসা। ভালো করে চাষ করতে পারলে কার্পজাতীয় মাছের তুলনায় শিং মাছ চাষে লাভ বেশি। তাছাড়া কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমেও পর্যাপ্ত পরিমাণে...
মাছের বিভিন্ন ধরনের রোগ রয়েছে। এগুলোর মধ্যে ফুলকা পচা রোগ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। রোগটি প্রতিকারের আগে লক্ষণগুলো দেখে প্রতিরোধের ব্যবস্থা নেওয়া ভালো। আসুন জেনে নেই লক্ষণ...
দেশের বেশির ভাগ নদ-নদী থেকে বিলুপ্ত হয়েছে বহু আগে। এখন কালেভদ্রে রংপুর বিভাগের কয়েকটি নদী ও খালের স্বচ্ছ পানিতে দেখা মেলে। বৈরালি নামে বেশি পরিচিত মাছটির...
ভিয়েতনাম কৈ সর্বপ্রথম ভিয়েতনাম থেকে ২০১১ সালে বাংলাদেশে আনা হয়। এরপর ওই মাছ চাষ শুরু করা হয়। ভিয়েতনাম কৈ’র রং ও স্বাদ অনেকটাই দেশি কৈ’র মতো।...
কৈ দেশি প্রজাতির ছোট আকারের একটি মাছ। সবুজ-সোনালি বর্ণের এ মাছ আমাদের বিলে-ঝিলে পাওয়া যেত। কিন্তু দিন দিন প্রাকৃতিক জলাভূমির পরিমাণ কমে যাওয়ায় সুস্বাদু মাছটি হারিয়ে...
প্রায় দুই যুগেরও বেশি সময় আগে থাইল্যান্ড থেকে আনা ‘থাই পাঙ্গাস’ দিয়েই এদেশে পাঙ্গাস চাষ শুরু। সেই থেকে এই মাছের চাষ বেড়েছে। বর্তমানে দেশে বছরে প্রায়...
আমরা মাছেভাতে বাঙালি। আর পাবদা অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু মাছ। তবে মাছটি এখন বিলুপ্তপ্রায়। ফলে মাছটির বংশবৃদ্ধিতে বিভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করা যায়। তার মধ্যে কৃত্রিম প্রজননের...
ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। সব মাছের মধ্যে এ মাছ বেশি সুস্বাদু বলে এর কদরও বেশি। তবে ক্রেতারা আসল ইলিশ চিনতে ব্যর্থ হন। কারণ কোনো কোনো ইলিশের...
মাছ উৎপাদনে পৃথিবীর চার নম্বর আসনটি বাংলাদেশের। এ অর্জনের প্রমাণ দেয় ময়মনসিংহের গত বিশ বছরের মাছ চাষ বিপ্লব। এখানে অসংখ্য চাষী তৈরি হলেও মাছ বাজারজাত করার...
