জেলা শৈলকুপা উপজেলার নবগ্রামের কৃষক হাবিবুর রহমান ১০ বিঘা জমি লিজ নিয়ে গড়ে তুলেছেন কৃষি খামার। খামারে তিনি বিভিন্ন মৌসুমী ফল ও ফসলের চাষ করেন। কিন্তু...
খাবারের স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের তুলনা নেই। চটপটি থেকে শুরু করে সিঙ্গারা খেতে গেলেও অনেকের কাঁচা পেঁয়াজ ছাড়া খাওয়া জমে ওঠে না। এছাড়া মুড়ি মাখানো থেকে শুরু...
রান্নার অন্যতম উপকরণ পেঁয়াজ। ভারত এই পণ্য রফতানি বন্ধ করে দেয়ার পর থেকে এর ঝাঁজ (দাম) বেড়েছে কয়েক গুণ। এতে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে সাধারণ মানুষের ওপর।...
ধনিয়া দৈনন্দিন খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। সব ধরনের তরকারিতেই ব্যবহার করা যায়। কাচা ধনিয়া সালাদের সঙ্গেও বেশ মানানসই। ধনিয়ার বীজও বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে সঙ্গে যুক্ত হতে...
তিতির পাখি গৃহপালিত পাখির মতোই। হাঁস-মুরগির মতোই তা পালিত হয়ে থাকে। তিতির পাখি গ্রামাঞ্চলে ‘চায়না মুরগি’ নামে পরিচিত। তবে দিন দিন তা যেন হারিয়ে যেতে বসেছে।...
দেশের গবাদি পশু বা প্রাণীর মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি হচ্ছে ছাগল। গ্রামাঞ্চলে অনেকেই আর্থিক সচ্ছলতা আনয়নে ছাগল পালন করেন। কেউ কেউ ছাগলের খামারও করছেন দেশি, বিদেশি বিভিন্ন...
একটি ছাগলের মূল্য কত হতে পারে? ১০ থেকে ১৫ হাজার টাকা। কিন্তু কালামের প্রজনন ফার্মের বড় ছাগলের দাম দেড় লাখ টাকা। এছাড়া প্রকার ভেদে অন্যান্য ছাগলের...
মোহাম্মদ শাহিদ আজিজ। নীলফামারী জেলার সফল এক খামারির নাম। ১৭ বছর ধরে তিল তিল করে গড়ে তুলেছেন স্বপ্নের খামার। বর্তমানে তার খামারে ৪০টি গাভি, ১৫টি বকনা,...
নাটোর জেলার নলডাঙ্গা উপজেলার গ্রামের আনাচে-কানাচে সর্বত্রই লাউয়ের ছড়াছড়ি। মাঠের পর মাঠ জুড়ে, বাড়ির উঠোনে, ঘরের চালায়, বড় বড় গাছে গাছে, রাস্তার দুই পাশে, এমনকি ঘরের...
নাটোরের বড়াইগ্রামে কচুরিপানার বেডে ভাসমান সবজি চাষের দিকে ঝুঁকছেন কৃষকেরা। ফলে দিনে দিনে এর পরিমাণ বৃদ্ধি পাচ্ছে। ফলে এক সময়ের ক্ষতিকর কচুরি পানা এখন কৃষকের উপকারী...
সর্বশেষ মন্তব্য