সজনে গাছ হল পুষ্টির খনি। এই গাছের বহু ঔষধি গুণ আছে। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টি ব্যাকটিরিয়াল উপাদান লিভার ও কিডনি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া সজনের...
সজিনা, সাজনা বা সজনে- যে নামেই ডাকি না কেন? সবজি কিন্তু একই। এর সাধারণ নাম ‘সাজনা’। শুদ্ধ ভাষায় বলা হয় ‘সজিনা’। আঞ্চলিকভাবে ডাকা হয় ‘সজনে’। সবজি...
ফাল্গুন-চৈত্র মাসের সজনের ডাঁটা এখন বারো মাস চাষ করা যাবে। যশোর হর্টিকালচার সেন্টার বারোমাসি সজনের চারা উৎপাদন করেছে। বিভিন্ন এলাকায় রোপণকৃত চারায় ডাঁটা ধরতে শুরু করেছে।...
শায়েস্তাগঞ্জের বিভিন্ন অঞ্চলে গাছে গাছে ধরেছে সজনে লতা। এখনো পুরোপুরি খাবারের যোগ্য না হলেও বাজারে এসেছে গ্রীষ্মের সুস্বাদু সবজি সজনে। তবে দাম বেশি বলেই মনে করছেন...
সর্বশেষ মন্তব্য