গরম ভাতের সঙ্গে যেকোনো শাক ভাজি হলে আর কিছুর প্রয়োজন পড়ে না বেশিরভাগ বাঙালির। আবার গ্রামের পথেঘাটে, পুকুরপাড়ে নিজ থেকেই বেড়ে ওঠে অনেক উপকারী শাক। সেসব...
বিশ্বের অন্যান্য দেশের মত আমাদের দেশের শহরে বসবাসকারী মানুষের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে মাটি ছাড়া সবজি চাষ। অল্প সময়ে ঝামলেহীন এ উপায়ে শাক-সবজি চাষ করা যায়।...
নওগাঁর বাজারে উঠতে শুরু করেছে আগাম নতুন শিম। আগাম জাতের শিমের ভালো দাম পেয়ে লাভবান হচ্ছেন এ জেলার কৃষকরা। শিমের আবাদ কৃষকদের কাছে ভাদ্রা শিম (ভাদ্র...
শুধু পুরুষ নয়, নারীরাও সমানতালে ভূমিকা রাখছেন কৃষিতে। স্বপ্ন দেখছেন নিজেরা, দেখাচ্ছেন আশপাশের নারীদেরও। আর সেই স্বপ্ন বাস্তবায়নে সমিতি করে কৃষি খামার প্রতিষ্ঠা করেছেন হবিগঞ্জের ২৫...
দুই মাসের বেশি সময় ধরে চড়া দামে বিক্রি হওয়া কাঁচামরিচের দাম নতুন করে আরও চড়েছে। রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ভালো মানের ২৫০ গ্রাম কাঁচামরিচ বিক্রি হচ্ছে ৬০...
কৃষিপণ্যের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিতে দেশের ৬৪ জেলায় কৃষকের বাজার স্থাপন করতে যাচ্ছে সরকার। এসব বাজারে কৃষক সরাসরি এসে তার নিরাপদ কৃষিপণ্য বিক্রি করতে পারবেন। সেজন্য কৃষককে দিতে...
এখন ভাদ্র মাস। ঋতুতে শরৎ এলেও চারিদিকে অথৈ পানি। ব্যাহত হচ্ছে কৃষকের চাষাবাদ। বাজারে শাক-সবজির অভাব চলছে। এ সময়ে একটু উঁচু স্থানে চাষ করতে পারেন বিভিন্ন...
বিক্রি না করতে পেরে নেত্রকোনার বারহাট্টা উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় কৃষকরা তাদের উৎপাদিত শাক-সবজি নিয়ে বিপাকে পড়েছেন। খেতেই নষ্ট হতে চলেছে স্বপ্নের ফসল। উপযুক্ত ক্রেতার অভাবে এই...
সম্প্রতি বিশ্বব্যাপী অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ইস্যু হলো ‘নিরাপদ খাদ্য’। বিশেষ করে বাংলাদেশে নিরাপদ খাদ্য অনেকটা বাঘের দুধের মতোই দুষ্প্রাপ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। চাল-ডাল, তরি-তরকারি, ফল-মূল, মাছ-মাংস, দুধ-ডিম, তেল-ঘি,...
বথুয়া শাক মূলত এক ধরনের আগাছা। এটি কেউ চাষ করে না। জমিতে আপনা আপনি জন্ম নেয়। তবে শহরের বাজারে আঁটি বেঁধে বিক্রি হয়। দামে খুব সস্তা।...
সর্বশেষ মন্তব্য