রান্নাঘরে এমন অনেক মসলা আছে যেগুলি ঔষধি গুণসম্পন্ন। মানবদেহের পক্ষে এরকম অনেক কিছুই আছে যা ভীষণভাবে কাজ দেয়। সেরকমই আরেকটি হল মেথি। মেথি গুঁড়ো হোক কিংবা...
নিয়মিত মেথি চা পান করলে পরিষ্কার থাকে কিডনি ও ভালো থাকে হার্ট। মেথির প্রভাবে ইউরিন ক্লিয়ার থাকে। কিডনিতে স্টোন হওয়ার সম্ভাবনা কমে। মেথির প্রভাবে ইউরিন ক্লিয়ার...
চুলের সমস্যা নিয়ে প্রায় সবাই চুলচেরা বিশ্লেষণ করে একটি ছোট রচনা লিখতে পারবো। তবে চুলের সমস্যা কাটিয়ে উঠতে কী করছি এই প্রশ্নের উত্তর অনেকেরই খুব দীর্ঘ...
পরিচিত একটি মশলা হলো মেথি। এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। খাবারকে সুস্বাদু করা থেকে শুরু করে মেথি দানা বিভিন্ন সাধারণ অসুস্থতা থেকে বাঁচতে সাহায্য করে। টাইমস...
খাবারের স্বাদ-গন্ধ বাড়াতে মেথি ব্যবহার করা হয়। এটি আমাদের শরীরের জন্য নানা কাজে লাগে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি বেশ উপকারী। তবে কখন কীভাবে মেথি...
মেথি আমাদের দেশে বহুল পরিচিত একটি নাম। এটি বিভিন্নভাবে খাওয়ার পাশাপাশি রুপচর্চায়ও ব্যবহৃত হয়ে থাকে এর বিভিন্ন পুষ্টিগুণের জন্য। মেথিকে মসলা, খাদ্য, পথ্য—তিনটিই বলা চলে। আসুন...
অনেকেই বিভিন্ন রান্নায় মেথি ব্যবহার করেন। তবে রান্নার স্বাদ বাড়ানো ছাড়াও এর অনেক গুণ রয়েছে। আধুনিক গবেষণা বলছে, নিয়মিত মেথি খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। গবেষণায়...
সর্বশেষ মন্তব্য