১. আর্থসামাজিক উন্নয়নঃদেশের আর্থসামাজিক উন্নয়নে হাঁস-মুরগির গুরুত্ব অপরিসীম। তুলনামূলক স্বল্প বিনিয়োগ এবং অল্প ভূমিতে বাস্তবায়নযোগ্য বিধায় জাতীয় অর্থনীতিতে এর গুরুত্ব উত্তোরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে। ২. আত্ম-কর্মসংস্হানঃহাঁস-মুরগি পালন,...
মুরগির মাংস প্রায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকাতেই থাকে! তবে একঘেয়েমি মুরগির মাংস রান্নার বদলে এবার তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের চিকেন আকবরী। নাম শুনেই নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন! বেশিরভাগ...
মুরগির মাংস দিয়ে অনেক রকম পদ তৈরি করা যায়। এর মধ্যে মুরগির মাংস ভুনা অন্যতম। সবসময়ই তো মুরগির মাংস দিয়ে একই পদ্ধতিতে ভুনা করা হয়। তবে...
বাংলাদেশের বাজারে খুব দ্রুতই এমন একটি মুরগির চাহিদা বাড়ছে অনেক ভোক্তার কাছে, যা পাকিস্তানি কক হিসেবে পরিচিত। পোলট্রি শিল্পের সঙ্গে জড়িতরা অবশ্য এটিকে চিহ্নিত করেন সোনালি...
অতিথি আসার কথা শুনলেই কপালে চিন্তার ভাঁজ। কী রেঁধে খাওয়াবেন অতিথিকে? এখন যদিও অনলাইনে একটা ক্লিকেই আপনার পছন্দের খাবার নিয়ে বাড়ির গেটে এসে হাজির হবেন ডেলিভারি...
সর্বশেষ মন্তব্য