রেজিনা আখতার রাতে খাবার টেবিলে গাইড ক্যারেন জানালো, আগামীকাল আমাদের জন্য রয়েছে এক বিশেষ সারপ্রাইজ। মুহূর্তেই সবাই আগ্রহী হয়ে উঠলাম, কী ধরনের সারপ্রাইজ! মেসিডোনিয়ার এলমেদিনাতো একের...
বাংলাদেশসহ বিশ্বের উন্নয়নশীল ১৩টি দেশে মানসিক চাপ ও যন্ত্রণায় ভুগছে ৯১ শতাংশ শিশু ও তরুণ। এর কারণ হলো- করোনাভাইরাস সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে জন্য চলা লকডাউন ও সামাজিক...
পোলাও কিংবা খিচুড়ি খাচ্ছেন আয়েশ করে, কিন্তু যে জিনিসটি ছাড়া আপনার খাবার মোটেই জমবে না সেটি হলো টক স্বাদের আচার। আর সেটি যদি হয় আমের টক...
কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। আচারপ্রেমীদের এখনই সময়! বছরের এই সময়টাতেই নানা স্বাদের আচার বানিয়ে সারা বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। টক, মিষ্টি, ঝাল – কত স্বাদেরই...
অসংখ্য মানুষের মৃত্যুর জন্য দায়ী একটি গাড়ি। না, কোনো সড়ক দুর্ঘটনা নয়। এ এক অদ্ভুত ব্যাপার। যখন যে মালিকের ছিল, তখন তার মৃত্যু হয়েছে। তাছাড়া গাড়িটিকে...
অনেকগুলো পাকা আম একবারে খেয়ে ফেলা সম্ভব নয় নিশ্চয়ই। ফ্রিজে বেশিদিন রেখে দিলেও স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় অনেকটাই। আবার শুধু পাকা আম খেতে একঘেয়ে লাগতে পারে।...
এই মৌসুমটি আচারপ্রেমীদের প্রিয় মৌসুম কারণ বছরের এই সময়টাতেই দেখা মেলে কাঁচা আমের। এই এক কাঁচা আম দিয়েই তৈরি করা যায় নানা স্বাদের আচার। আর তারপর...
সময় এখন আমের। পাকা আমের গন্ধে ম ম করতে শুরু করেছে চারপাশ। ইফতারেও পাকা আম জায়গা করে নিয়েছে। কেউবা আমের জুস করে খেতেই বেশি পছন্দ করছেন।...
পাকা আমের মধুর ঘ্রাণে মাতোয়ারা হওয়ার সময় এলো বলে। বাজারে এরইমধ্যে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। রসালো মিষ্টি এই ফলটি খেতে পছন্দ করেন না এমন কাউকে...
কাঁচা আমের রেসিপি দেয়ার এখনই সময়। কারণ আর কদিন পরেই কাঁচা আমের দেখা মিলবে না বাজারে। সেখানে দখল করবে পাকা আম। তাই আচারপ্রেমীদের সুবিধার্থে আজ থাকলো...
সর্বশেষ মন্তব্য