খাবারের স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের তুলনা নেই। চটপটি থেকে শুরু করে সিঙ্গারা খেতে গেলেও অনেকের কাঁচা পেঁয়াজ ছাড়া খাওয়া জমে ওঠে না। এছাড়া মুড়ি মাখানো থেকে শুরু...
রান্নার অন্যতম উপকরণ পেঁয়াজ। ভারত এই পণ্য রফতানি বন্ধ করে দেয়ার পর থেকে এর ঝাঁজ (দাম) বেড়েছে কয়েক গুণ। এতে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে সাধারণ মানুষের ওপর।...
দেশে বাল্ব পেঁয়াজের যথেষ্ট ঘাটতি থাকার কারণে পুরো বছর চাহিদা মেটানো সম্ভব বারি উৎপাদিত ‘বারি পাতা পেঁয়াজ-১’ এর মাধ্যমে। এটি বসতভিটাসহ মাঠ পর্যায়ে সারাবছর চাষ করা...
সর্বশেষ মন্তব্য