স্বাস্থ্য সচেতনরা দৈনিক বাদাম খান। অবসর সময় গরম গরম বাদাম ভাজা খেতে কে না পছন্দ করেন! ওজন কমানো থেকে শুরু করে ডায়াবেটিসসহ নানা রোগ বশে রাখার...
পদ্মা ও যমুনা নদীবেষ্টিত পাবনার চরাঞ্চলে প্রচুর বাদাম উৎপাদিত হয়। এই বাদাম প্রক্রিয়াজাতের কাজে প্রায় সারা বছরই ব্যস্ত থাকেন নদীপারের নারীরা। বাদামের খোসা ছাড়ানো থেকে শুরু...
ইলিয়াস আরাফাত, স্টাফ রিপোর্টার: চাঁপাইনবাবগঞ্জে উচ্চমূল্যের ফসল চিনাবাদাম চাষের উজ্জ্বল সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে। জেলার শিবগঞ্জ উপজেলার ছত্রাজিতপুর ইউনিয়নের কমলাকান্তপুর গ্রাম এলাকায় পদ্মা নদীর ১০ কাঠা পলিপড়া জমিতে...
মো. সোহেল রানা খান, মানিকগঞ্জ থেকে: আবহাওয়া অনুকূলে থাকায়, নদীতে পানি দেরিতে আসায় মানিকগঞ্জ জেলার চরাঞ্চলে এবার বাদামের বাম্পার ফলন হয়েছে। কৃষকের মুখে ফুটেছে হাসি। বাদাম তুলতে...
সম্প্রতি বোস্টনের একটি হাসপাতালের গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত বাদাম খেলে মানুষ হালকা পাতলা গড়নের হয় এবং তাদের ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।ডাক্তার ইয়াং বাও এই গবেষণা...
চীনা বাদাম একটি বহুল জনপ্রিয় খাদ্য। কাচা ও ভাজা উভয় অবস্থায়ই চীনা বাদাম খাওয়া যায়। এর ব্যবহার সর্বাধিক। চানাচুর, মাখন, কেক, বিস্কুট, তরকারি হিসেবে এটি ব্যবহার করা...
মোঃ ইউসুফ মিয়া: [২] রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলার দৌলতদিয়া উজানচর ও দেবগ্রাম ইউনিয়নের পদ্মার নদীর চরজুড়ে জমি থেকে এখন বাদাম উঠাতে (তুলতে) ব্যস্ত সময় পার করছেন চরের...
পাবনার বেড়া ও সুজানগর উপজেলায় পদ্মা-যমুনার তীরাঞ্চলে এবছর বাদামের বাম্পার ফলন হয়েছে। বাদাম ঘরে তুলতে এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। ভাল ফলন ও অন্যান্য ফসলের...
জেলার উঁচু ও বালিযুক্ত জমিতে এবার বাদামের ব্যাপক চাষ হয়েছে। সেই সাথে কৃষক এবং কৃষি বিভাগ বাদামের বাম্পার ফলনের আশা করছে। গত বছর এ জেলায় কৃষকরা...
বাদাম পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার। বাদাম বিভিন্ন জাতের রয়েছে। যেমন— চিনা বাদাম, কাজু বাদাম, কাঠ বাদাম, পেস্তা বাদাম ইত্যাদি। বাদাম ভেজে নিলে এর ক্যারোটিনের মান কমে গেলেও...
সর্বশেষ মন্তব্য