বাসবুসা বা সেমোলিনা কেক নামটি আমাদের অনেকের কাছেই তেমন পরিচিত না। তবে সুজি দিয়ে তৈরি এই কেকটি মধ্যপ্রাচ্যে ভীষণ জনপ্রিয়। খুবই কম সময়ে আর খুবই কম...
পেটের সমস্যাগুলোর মধ্যে গ্যাসের সমস্যা একটি অন্যতম। গ্যাসের সমস্যা বাঙালির কাছে নতুন কিছু নয়। কমবেশি সকলেরই এই সমস্যা আছে বা মাঝে মধ্যেই হয়। কিন্তু হেলাফেলা করলে...
ফুল সবাই ভালোবাসে। বাড়ির সামনে বা আশপাশে জায়গা না থাকলে বারান্দায় বা ঘরের কোণায় ফুলের গাছ লাগান এমন মানুষের সংখ্যা নেহায়েত কম নয়। মজার ব্যাপার হলো...
বড়শিতে সারা দিনে একটি মাত্র মাছ পেয়েছেন ইউনুস আলী (৫৫)। ধরা পড়া কাতল মাছটির ওজন ছিল আট কেজি। আর এই মাছটিই দিন শেষে ওজনের দিক থেকে...
চাঁদপুরের মেঘনা নদীতে কোস্টগার্ড অভিযানে চালিয়ে বিষাক্ত জেলীযুক্ত প্রায় ৭শ কেজি চিংড়ি জব্দ করেছে। শনিবার বিকেলে চাঁদপুর কোস্টগার্ড স্টেশন সাব লেফটেন্যান্ট রুহান মঞ্জুর এর নেতৃত্বে তিন নদীর...
ভাঙ্গায় কুমার নদে আড়াআড়ি বাঁধ দিয়ে চায়না দুয়ারী দিয়ে নির্বিচারে মাছ শিকার করা হচ্ছে। শুধু মাছ শিকার নয়, এতে নদী পথে চলাচল ব্যহত হচ্ছে। ভাঙ্গা পৌরসভার ৬নং...
জাপানের একদল গবেষক বলেছেন, মুখে মাস্ক নেই, এমন লোকজন যখন সঙ্গীদের সঙ্গে দলবদ্ধভাবে খাবার খেতে যান এবং তা গ্রহণ বা পানীয় পান করেন, তখন তা করোনাভাইরাসের ঝুঁকি...
লবঙ্গ আমাদের অতি পরিচিত একটি মসলার নাম। লবঙ্গতে ২০-২৫ শতাংশ ক্লোভ তেল এবং ১০-১৫ শতাংশ টাইটার পেনিক এসিড থাকে, যার ফলে এটা খেতে ঝাঁজালো। এর আরেক...
লেবাননে জ্বালানির স্বল্পতা থাকায় ২৪ ঘণ্টা বিদ্যুতবিহীন হয়ে পড়ে পুরো দেশ। পরে দেশটির কেন্দ্রীয় ব্যাংক অর্থায়নের পরপরই বিদ্যুৎ উৎপাদন শুরু করে বন্ধ হয়ে থাকা দেশটির বৃহত্তম...
একাধিক গবেষণার পর চিকিৎসা বিজ্ঞানিরা জানিয়েছেন, আজকের ভয়ঙ্কর পরিস্থিতিতে শরীর বাঁচাতে বেদানার রসের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। আসলে বেদানার ভিতরে উপস্থিত ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট...
সর্বশেষ মন্তব্য