শীতকালে জনপ্রিয় সবজি বাঁধাকপি। কৃষির আধুনিকায়নের ফলে এখন সারা বছরই মেলে এই সবজি। আমাদের দেশে সবুজ রঙে পাওয়া যায় বাঁধাকপি। কিন্তু অন্যান্য দেশে সাদা, গাঢ় সবুজ,...
শরীরের পুষ্টির চাহিদা মেটায় ডাবের পানি। শরীরকে ঠান্ডা রাখে । এতে রয়েছে প্রচুর পরিমান খনিজ উপাদান। সেগুলো শরীরের নানা উপকারে লাগে। কিন্তু কারও কারও জন্য ডাবের...
কথায় আছে ঘ্রাণেই নাকি অর্ধভোজন! এই কথার সত্যতা মিললো এবার। আমেরিকার ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের কয়েক জন গবেষক দাবি করেছেন, খাবারের গন্ধ ভালো লাগলে, তার ফলে শরীরে কতগুলো...
উচ্চ রক্তচাপ থেকে স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো সমস্যাও হতে পাারে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ ব্যায়াম করতে পারেন। এমন একটি ব্যায়াম আছে যা তাৎক্ষণিকভাবে রক্তচাপ কমাতে...
লাল শাকে পর্যাপ্ত ভিটামিন এ ও সি রয়েছে। এছাড়া লাল শাকের মধ্যে কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে যা শরীরের জন্য উপকারি। শুধু স্বাস্থ্যই নয় বরং ত্বক ও...
লেবু আমাদের অতিশয় পরিচিত একটি ফল। ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ এই লেবু দিয়ে তৈরি শরবত আমাদের অনেক প্রিয়। আমাদের তৃষ্ণা মেটাতে পানির পরেই থাকে লেবুর শরবত। কিন্তু...
পায়ের ব্যাথা থেকে মুক্তি পেতে ব্যায়ামের কোনও বিকল্প নেই। মজবুত পা শরীরে ভারসাম্য বজায় রাখে, স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে। যে কোনও আঘাতের প্রবণতার হ্রাস করে। কিছু অনুশীলন...
রান্না করার সময় আমরা স্বাদ বাড়াতে বিভিন্ন মসলার ব্যবহার করে থাকি। আর তারই একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ তেজপাতা। রান্না হয়ে যাওয়ার পর খাওয়ার সময় এটি আমরা ফেলেই...
মেদ ঝরানোর পাশাপাশি ক্যানসার, ডায়াবেটিস, হাঁপানির মতো রোগ নিরাময়ে করলার খুবই গুরুত্ব রয়েছে। বর্তমান প্রজন্মের একটা বড় অংশ ওবেসিটির শিকার। বিশেষজ্ঞদের মতে, করলার রস ফ্যাট সেলগুলো...
গাজর খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর স্বাস্থ্যগত ও পুষ্টিগত উপকারিতাও অনেক বেশি। গাজর সর্বোৎকৃষ্ট মানের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাদ্য। যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। গাজরে...
সর্বশেষ মন্তব্য