কাজের মধ্যে হঠাৎ প্রচণ্ড গরম লেগে ঘেমে-নেয়ে অস্থির। অফিসে মিটিংয়ে, ক্লাসে কিংবা বাড়িতে রান্না বা অন্য কাজের মধ্যে হঠাৎ মনে হলো যেন গরমে গায়ে জ্বালা শুরু...
করোনার এই সময়ে লম্বা ছুটি মিলেছে শিশুদের। তবে দল বেঁধে মাঠে ছুটে বেড়ানো কিংবা মা-বাবা, ভাইবোনের সঙ্গে ঘুরে বেড়ানোর সুযোগ নেই। করোনা মহামারি তাদের ঘরবন্দী করেছে।...
প্রসারিত পাপড়ির আম ফুলযা লাগবে: ১টি বড় পাকা আম ও ১টি কার্ভিং ছুরি।প্রণালি: প্রথমে আমের এক পিঠের মাঝখানে ছোট ১টি বৃত্ত এঁকে নিন। এরপর বৃত্তের চারপাশ...
আম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদ। মনমতো মসলা মেশালেই তৈরি হয়ে যায় নানা পদের কাঁচা বা পাকা আমের আচার ও আমসত্ত্ব। বাদামের আমসত্ত্বউপকরণপাকা আমের মণ্ড...
আম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা খাবার। দেশি-বিদেশি স্বাদের মিষ্টান্নও বানানো যায় সহজেই আমের রাবরিউপকরণ দুধ ১ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক আধা কাপ, খোয়া আধা কাপ, পাকা...
কতবেলের জুস উপকরণ: কতবেল ২২৫ গ্রাম, পানি প্রয়োজনমতো, চিনি স্বাদমতো, লবণ সিকি চা-চামচের একটু বেশি, নারকেলের দুধ আধা কাপের বেশি ও বরফকুচি ইচ্ছেমতো।প্রণালি: একটি বোলে কতবেলের...
গ্রীষ্মকালে আমাদের দেশে প্রচুর ফল পাওয়া যায়। বৈচিত্র্যপূর্ণ আর রসাল সব মৌসুমি ফলের সমারোহ ঘটে এ সময়। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু ইত্যাদি রসাল ফল শুধু সুস্বাদুই...
প্রতিদিনই নির্দিষ্ট পরিমাণে ভিটামিন সি খেতে হয়। যেমন শিশুদের ৩০ থেকে ৩৫ মিলিগ্রাম, প্রাপ্তবয়স্কদের ৪৫ মিলিগ্রাম, গর্ভবতী মায়েদের ৫৫ মিলিগ্রাম ও প্রসূতি মায়েদের ৭০ মিলিগ্রাম। শরীরের...
বাংলাদেশে সবচেয়ে বেশি মানুষ অসুস্থ হয় গরমকালে। রোদের তেজে শরীর থেকে ঘাম বের হয়ে হাঁসফাঁস অবস্থা। সঙ্গে দেহের শক্তি তো কমতেই থাকে। গরমের সময় প্রকৃতিতে আসা...
কয়েক দিন ধরে পেঁয়াজের দাম বাড়তি। প্রতি কেজি ভারতীয় পেঁয়াজ ৫০-৫৫ ও দেশি পেঁয়াজ ৬৫-৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে আগামীকাল রোববার থেকে প্রায় অর্ধেক দামে...
সর্বশেষ মন্তব্য