গত ছয় বছরে দেশের দক্ষিণাঞ্চলে গবাদিপশু লালন-পালন ও দুধ উৎপাদন বেড়েছে। ওই সময়কালে দক্ষিণ উপকূলে দুধের উৎপাদন প্রায় আড়াই গুণ বেড়েছে। আর মাংসের উৎপাদনে প্রায় দ্বিগুণ...
গত ছয় বছরে দেশের দক্ষিণাঞ্চলে গবাদিপশু লালন-পালন ও দুধ উৎপাদন বেড়েছে। ওই সময়কালে দক্ষিণ উপকূলে দুধের উৎপাদন প্রায় আড়াই গুণ বেড়েছে। আর মাংসের উৎপাদনে প্রায় দ্বিগুণ...
চার ঔষধি ঘাসের মিশ্রণ খাদ্য গবেষণার মাধ্যমে গাভির দুধ উৎপাদন বাড়ানোর পন্থা উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক। এরই মধ্যে ঘাসের মিশ্রণ খাদ্যের গবেষণায়...
* বেকার থেকে উদ্যোক্তা* চাকরির জন্য হন্যে হয়ে ঘুরেছিলেন, কিন্তু পাননি* এখন গরু ও সমন্বিত কৃষি খামার করে ভাগ্য বদলে গেছে তাঁর স্নাতকোত্তর পাস করার পর...
মাত্র চার বছরের গল্প। তাতেই ইতিহাস। ১০টি গাভী দিয়ে যে খামারের যাত্রা, সেখানে আজ ১৭শ’র অধিক গরু। যেন রূপকথার গল্প। নিষ্ঠা, একাগ্রতা আর শ্রম দিয়ে শখের...
চলমান অবস্থা অব্যাহত থাকলে এই খাতটি ভেঙে পড়বে দেশজুড়ে টিকে থাকার লড়াই করছে দুগ্ধখামারিরা। করোনাভাইরাসের (কোভিড-১৯) কারণে সৃষ্ট পরিস্থিতিতে তাদের উৎপাদিত দুধের ৯০% অবিক্রিত থেকে যাচ্ছে।...
মোহাম্মদ শাহিদ আজিজ। নীলফামারী জেলার সফল এক খামারির নাম। ১৭ বছর ধরে তিল তিল করে গড়ে তুলেছেন স্বপ্নের খামার। বর্তমানে তার খামারে ৪০টি গাভি, ১৫টি বকনা,...
পবিত্র রমজান মাসে দুগ্ধ খামারিরা কিছুটা স্বস্তি ফিরে পেয়েছেন। কারণ রমজান মাস উপলক্ষে অনেক গ্রাহকই দুধ কিনছেন। ফলে কয়েকদিন আগেও যে দুধ ১০-১৫ লিটার বিক্রি করেছেন,...
স্বাবলম্বী হওয়ার স্বপ্ন নিয়ে সাতটি গাভী দিয়ে খামার গড়ে তোলেন রিপন খান। বর্তমানে তার খামারে গাভীর সংখ্যা ৬০টি। এসব গাভী থেকে প্রতিদিন ৩০০ লিটার দুধ পান...
করোনাভাইরাসের প্রভাব পড়েছে দুগ্ধপল্লিতেও। সাতক্ষীরার তালা সদরের ঘোষপাড়া এলাকায় প্রতিদিন নষ্ট হচ্ছে ৪৫-৫০ হাজার লিটার দুধ। দিশেহারা হয়ে পড়েছেন খামারিরা। দুগ্ধ সমিতির ভাষ্যমতে, টাকার হিসেবে প্রতিদিন...
সর্বশেষ মন্তব্য