বাঙালির উৎসব পার্বণে শেষ পাতে দই না হলে চলেই না। দই হজমেও সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। কিন্তু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি দইয়ের সঙ্গে খেলেই...
মেনোপজের পর নারীকে নানারকম শারীরিক ও মানসিক সমস্যার সামনে পড়তে হয়। এরমধ্যে একটি সমস্যা হলো: দ্রুত হাড় ক্ষয়। বেশির ভাগ নারীকেই মেনোপজ পরবর্তী সময়ে হাড়ের ক্ষয়জনিত...
মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম দই। দেশের যেকোনো আয়োজনে দই থাকবেই। দই ছাড়া মিষ্টির স্বাদ কোনোভাবেই সম্পূর্ণ নয়। তবে দই যে শুধু খাওয়া যায় এমনটা কিন্তু...
খাদ্যতালিকায় দুগ্ধজাত এই পদ নিয়মিত রাখলে বেশ কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধা পাওয়া যাবে। তাই নিয়মত দই খেতে পারেন। রোগ প্রতিরোধক্ষমতার উন্নতি ঘটে দইয়ে উপস্থিত উপকারী ব্যাকটেরিয়া শরীরে...
দই শুধু মজার খাবারই নয়, এটি স্বাস্থ্যকরও বটে। খাদ্যতালিকায় দুগ্ধজাত এই পদ নিয়মিত রাখলে বেশ কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধা পাওয়া যাবে। তাই নিয়মত দই খেতে পারেন। রোগ...
পৃথিবীজুড়ে অস্থিরতা, উদ্বিগ্নতা। মন ভালো নেই কারও। মন খারাপের জন্য তাই এই সময়ে অন্যকিছুর দরকারও নেই। ভাবছেন, দইয়ের সঙ্গে মন খারাপের কী সম্পর্ক? তাহলে শুনুন, চকোলেটের...
উপকরণ: ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম, কচুপাতা কয়েকটি, টক দই ১ কাপ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ২ চা-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা সিকি কাপ, মরিচগুঁড়া ১...
সর্বশেষ মন্তব্য