ডাটা শাক প্রত্যেক নিরামিষ ভোজনপ্রিয় বাঙালির কাছে অত্যন্ত প্রিয়। ডাটা শাকের চচ্চড়ি, অথবা মাছের মাথা দিয়ে ডাটা শাকের পদগুলি খেতে খুবই ভালো লাগে। ডাটা চাষ করে...
ডাটা চাষ রবি (শীতকালে) ও খরিফ (গ্রীষ্মকালে) উভয় মৌসুমে শাক-সবজি হিসেবে করা যায়। ডাটায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন-এ, বি, সি, ডি এবং ক্যালসিয়াম ও লৌহ বিদ্যমান। ডাটার...
আমাদের রাজ্যে ডাটা (Amaranth) শাকের চাষ প্রধান ফসল চাষের মতো ততটা প্রচলিত না হলেও রবি (শীতকালে) ও খরিফ (গ্রীষ্মকালে) উভয় মৌসুমে প্রধান ফসলের পাশাপাশি শাক-সবজি হিসেবে চাষ করা...
সর্বশেষ মন্তব্য