মুরগি বা হাঁসের মাংসের সঙ্গে আমরা পরিচিত হলেও, টার্কির মাংসের সঙ্গে আমরা ততটাও পরিচিত নই। মেলিয়াগ্রিডিডিই পরিবারের এই পাখি, বেশ বড়সড় আকারের হয়। গৃহপালিত পাখি হিসাবে...
মুরগি বা হাঁসের মাংসের সঙ্গে আমরা পরিচিত হলেও, টার্কির মাংসের সঙ্গে আমরা ততটাও পরিচিত নই। মেলিয়াগ্রিডিডিই পরিবারের এই পাখি, বেশ বড়সড় আকারের হয়। গৃহপালিত পাখি হিসাবে...
মুরগি বা হাঁসের মাংসের সঙ্গে আমরা পরিচিত হলেও, টার্কির মাংসের সঙ্গে আমরা ততটাও পরিচিত নই। মেলিয়াগ্রিডিডিই পরিবারের এই পাখি, বেশ বড়সড় আকারের হয়। গৃহপালিত পাখি হিসাবে...
সিরাজগঞ্জ সদরসহ বিভিন্ন উপজেলায় পারিবারিক ও বাণিজ্যিকভাবে টার্কি পালন শুরু হয়েছে। বেকারত্ব নিরসনে নতুন দিক উন্মোচন করতে যাচ্ছে টার্কি পালন। লেখাপড়া শেষ করে চাকরির পেছনে না...
দেশে ক্রমবর্ধমান মাংসের চাহিদা মেটাতে পোল্ট্রি শিল্পের পাশাপাশি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে টার্কি মুরগীর পালন। টার্কি পালনে খরচ কম হওয়ায় এবং অল্প সময়ে অধিক লাভের পাশাপাশি টার্কি...
মাত্র দুটি টার্কি দিয়ে শুরু করে বর্তমানে টার্কি পালনে সাফল্যের মুখ দেখতে শুরু করেছেন খাগড়াছড়ির মানিকছড়ির ছেলে মো. জামাল উদ্দীন মৃধা। গত এক বছরে তিন লাখ...
সর্বশেষ মন্তব্য