ব্রকলি, একটি ভিনদেশী এই সবজি হলেও এখন সময়ের আবর্তে চাষ হচ্ছে আমাদের দেশেও। নানান ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর ব্রকলি নিয়ে পুষ্টিবিজ্ঞানীরা বলছেন, এই সবুজ সবজিতে রয়েছে...
এক যন্ত্র, এক চালক, তাতেই হাজার হাজার হেক্টর জমিতে আলুর চাষাবাদ। আমাদের দেশে এটি অবিশ্বাস্য হলেও হরহামেশাই এমন যন্ত্রের ব্যবহার হচ্ছে চীন, রাশিয়া, জার্মানী, যুক্তরাষ্ট্র, নেদারল্যান্ডসসহ...
ড্রোন, রিমোট কন্ট্রোল এই যন্ত্রে কেউ তুলে ছবি, কেউ বা করছে গোয়েন্দাগিরি, কেউবা ব্যবহার করছে যুদ্ধযন্ত্র হিসেবে, কিন্তু আমরা ড্রোনের এমন কিছু ব্যবহারের কথা আপনাদেরকে জানাবো,...
রাজধানীর ঢাকার অদুরে সাভারের হরুরিয়া গ্রামে। যেখানে দেশের মানুষের জন্য চাষ হচ্ছে নিরাপদ সবজি। কৃষকদের দাবি, উত্তম কৃষি চর্চাকে গুরুত্ব দিয়ে এসব সবজি চাষ করছেন তারা।...
বেগুনের ভর্তা দেখলে আমার মতো অনেকেই হয়তো নিজেকে সামলাতে পারেন না। কি এমন আছে যার কারণে এতো পছন্দ বেগুনের নানা পদের তরকারী? বিজ্ঞানীরা বলছেন, এতে রয়েছে...
বৈরী আবহাওয়া মানেই ফুল আর শাকসবজির রোগবালাই। তবে এর থেকে মুক্তির উপায় পেয়েছেন যশোরের ঝিকরগাছার চাষিরা। শুরু করেছেন পলিহাউজ পদ্ধতিতে চাষাবাদ। যা দিয়ে শুধু রোগ বালাই...
লকডাউনের শেষ দিকে রাজধানীর কাঁচাবাজারে সাধারণের ভিড় কিছুটা বেড়েছে। সেই সাথে বেড়েছে সবজির দামও। বৈরী আবহাওয়ায় সরবরাহে ঘাটতি, তাই সবজির দাম চড়া। কাঁচা মরিচের কেজি ১৭০...
রাজধানীতে আবারও ঊর্ধ্বমুখী চালের বাজার। সপ্তাহের ব্যবধানে সব ধরনের চালের দাম বেড়েছে কেজিতে দুই থেকে তিন টাকা। গত দুই দিন আগে কেজিতে ৪৮ থেকে ৫০ টাকা...
স্পেনের বার্সেলোনায় করা এক সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে কলের পানির তুলনায় বোতলজাত পানির পরিবেশত প্রভাব ৩৫০০ গুণ বেশি। বিজ্ঞানীদের গবেষণায় আরো দেখা যায়, বাস্তুতন্ত্রে বোতলজাত পানির...
ভোজন রসিক বাঙালির যা খাদ্যাভ্যাস, তাতে অ্যাসিডিটি না হয়ে যায়ই না। খেতে কে না ভালোবাসে? কিন্তু খাওয়ার পর যদি তা অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়, তখনই বা...
সর্বশেষ মন্তব্য