কাঁচা মরিচ সাধারণত আমরা আমাদের খাদ্যের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু এই কাঁচা মরিচের ভেতর রয়েছে বিশেষ এক উপাদান ক্যাপসাইকিন যা মরিচের ঝাল বাড়ায়। এই...
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দৈনিক খাদ্য তালিকায় পুষ্টিকর খাবার ও প্রেবায়োটিক রাখা অনস্বীকার্য। বিশেষজ্ঞরা বলেন, করোনা চিকিৎসায় হাই অ্যান্টি-বায়োটিক গ্রহণের কারণে হজম ক্ষমতা কমতে শুরু...
শীত মানেই বাহারি শাকসবজির সমারোহ। সবজির পাশাপাশি নানা ধরনের শাকও পাওয়া যায় এসময়। এসব শাকের মধ্যে মেথি শাক অন্যতম। ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিনে ভরপুর এ শাক খেলে...
সর্বশেষ মন্তব্য