ব্রোকলি একটা পুষ্টিকর সবজি যা দেখতে ফুলকপির মত কিন্তু বর্ণে সবুজ। অনেকেই এর চাষ স্বল্প পরিসরে শুরু করেছে। ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন সি, ক্যারোটিন ও...
শীতকালীন সবজি লাউয়ের পুষ্টিগুণ অত্যন্ত চমকপ্রদ আর খেতেও সুস্বাদু। প্রকৃতিতে শীতকাল আসতে ঢের দেরী হলেও আগাম সবজি লাউ চাষ করে সফল হয়েছেন নাটোর জেলার লালপুর উপজেলার...
শসা চাষে সাফল্য পেয়েছেন নড়াইলের কৃষকেরা। অন্য ফসলের চেয়ে কয়েকগুন বেশী লাভ হওয়ায় শসা চাষে আগ্রহী হয়ে উঠেছেন এখানকার কৃষকেরা। শসা চাষ করে পেয়েছেন আর্থিক সচ্ছলতা,...
কলমি শাক আমরা সবাই খাই। কলমি লতাজাতীয় উদ্ভিদ। এরা ভেজামাটি, সঁ্যাতসেঁতে স্থান ও পানিতে জন্মে। পরিবার-ঈড়হাড়ষাঁষধপবধব, উদ্ভিদতাত্ত্ব্ব্বিক নাম-ওঢ়ড়সড়বধ ধয়ঁধঃরপধ ইংরেজি নাম- ডধঃবৎ ংঢ়রহধপয, জরাবৎ ংঢ়রহধপয, ডধঃবৎ...
শীতকালীন সবজি লাউয়ের পুষ্টিগুণ অত্যন্ত চমকপ্রদ আর খেতেও সুস্বাদু। প্রকৃতিতে শীতকাল আসতে ঢের দেরী হলেও আগাম সবজি লাউ চাষ করে সফল হয়েছেন নাটোর জেলার লালপুর উপজেলার...
আগাম শীতকালীন শাক-সবজি চাষে ব্যস্ত সময় পার করছে কৃষকরা। মাঠে-মাঠে এখন শীতকালীন নানা ধরনের শাক, ফুলকপি, বাঁধাকপি, মুলা, লাউ, সীমসহ নানা সবজি দৃশ্যমান। আগাম শীতকালীন শাক...
বস্তা পদ্ধতিতে সবজি চাষ করে জলাবদ্ধতাকে জয় করেছেন যশোরের মণিরামপুরের ভবদহ এলাকার কৃষক আলী আকবর। এলাকার আবু সাঈকে সঙ্গে নিয়ে ৩৫ শতক পতিত জমিতে এই পদ্ধতিতে...
নিয়াজ আহমেদ সিপন, লালমনিরহাট সংবাদদাতা: শ্যালক-দুলাভাই মিলে অন্যের জমি লিজ নিয়ে গত ৪/৫ বছর ধরে বিভিন্ন সবজি চাষ করে নিজেদের স্বাবলম্বী করার পাশাপাশি জেলার অর্থনৈতিক উন্নতিতে...
মো. জাহিদুর রহমান তারিক, ঝিনাইদহ থেকে: ঝিনাইদহ সদর উপজেলার সাগান্না ইউনিয়নের বাদপুকুর গ্রামের কৃষক আমির হোসেন পুঁই শাকের মেঁচড়ি আবাদ করে স্বাবলম্বী হয়েছে। তার এ চাষ এলাকার...
লাউ অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি সবজি। লাউচিংড়ি অথবা লাউয়ের ঘন্টা এমন কোনও বাঙালি নেই যার মুখে রোচে না। মূলত শীতকালে লাউয়ের ফলন ভালো হলেও, বর্তমানে সব ঋতুতেই...
সর্বশেষ মন্তব্য