দুধের পুষ্টিগুণের কথা কমবেশি সবারই জানা। অনেকেই এর সঙ্গে ফল বা অন্যান্য খাবার মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন। তবে আয়ুর্বেদ চিকিৎসা অনুযায়ী, ভুল খাবারের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে...
আলু খাদ্যগুণে ভরপুর একটি খাবার। হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখা থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ বাড়াতেও আলু বেশ উপকারী। আলুর মতো এর রসও বেশ স্বাস্থ্যকর। এতে থাকা ভিটামিন,...
ডাবের পানির গুণাগুণের কথা কমবেশি সবাই জানেন। এটি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে। বিশেষ করে শরীরচর্চার পর শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে ডাবের পানি। ডাবের...
নিজেকে সুন্দর ও পরিপাটি দেখাতে বেশিরভাগ মানুষ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গিয়ে মাঝে মাঝে এমন কিছু কাজ করেন যা আপনার ওজন কমার পরিবর্তে...
শীত মানেই বাহারি শাকসবজির সমারোহ। সবজির পাশাপাশি নানা ধরনের শাকও পাওয়া যায় এসময়। এসব শাকের মধ্যে মেথি শাক অন্যতম। ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিনে ভরপুর এ শাক খেলে...
বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরিতে রসুন ব্যবহার করা হয়। নিয়মিত কাঁচা রসুন খেলে স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দেখা...
বিটা ক্যারোটিনসমৃদ্ধ গাজর শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এটি বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। সালাদ থেকে শুরু করে বিভিন্ন রান্নায় গাজর ব্যবহার করা হয়। এছাড়া এটি কাঁচাও খাওয়া...
কোনো খাবারই ক্যান্সার সারাতে পারে না। তবে এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি নিয়মিত খাদ্য তালিকায় যোগ করলে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। যেমন- অলিভ অয়েল : অন্যান্য...
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকের হাড়ের ক্ষয় দেখা দেয়। সাধারণত শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হলে এ ধরনের সমস্যা বেশি হয়। ব্যস্ত জীবনের কারণে অনেকেই আজকাল...
কাঁকরোল পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ একটি সবজি। পুষ্টিবিদদের মতে, এতে টমেটোর চেয়ে ৭০ গুণ বেশি লাইকোপিন, গাজরের চেয়ে ২০ গুণ বেশি বিটা ক্যারোটিন, ভুট্টার চেয়ে ৪০ গুণ...
সর্বশেষ মন্তব্য