পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম (পিসিওএস) বা পলিসিস্টিক ওভারি ডিজিজ (পিসিওডি) সমস্যায় অনেক নারীই ভুগে থাকেন। হরমোনাল সমস্যার কারণে এটি ঘটে। ফলে নারীদের অনিয়মিত মাসিক হয়। সেই সঙ্গে...
কৃষিপ্রধান দেশে কৃষকদের দুর্দশা কম কিছু নয়। কিন্তু এর মধ্যেও ব্যতিক্রম হিসেবে শিরোনামে উঠে এসেছেন ভারতের মহারাষ্ট্রের জনার্দন ভইর। কারণ, দুধ বেচতে তিনি একটি আস্ত হেলিকপ্টার...
ভারতের মতো কৃষিপ্রধান দেশে কৃষকদের দুর্দশা কম কিছু নয়। কিন্তু এর মধ্যেও ব্যতিক্রম হিসেবে শিরোনামে উঠে এসেছেন মহারাষ্ট্রের কৃষক জনার্দন ভইর। কারণ, দুধ বেচতে তিনি একটি...
ঢাকা: গবাদি পশু পালনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় সমস্যা হচ্ছে ঘাস। বর্তমানে দেশে ঘাস সংকটের কারণে অনেকেই গবাদি পশু, বিশেষ গরু-ছাগল পালন ছেড়েই দিয়েছেন। তবে তাদের জন্যই সুখবর।...
চেরা কাঁচামরিচ ও সরষের তেল ছড়িয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন অপূর্ব স্বাদের দুধ-ইলিশ! উপকরণ ইলিশ মাছ- ৪০০ গ্রাম তরল দুধ- আধা কাপ কালোজিরা- ১ চা...
শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী খাবারের মধ্যে দুধ অন্যতম। বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকায় এ খাবারটিকে আদর্শ খাবার বলা হয়। দুধ কেউ গরম খেতে ভালোবাসেন, কারও বা ঠান্ডা...
দুধ আর মধু- দুটিই পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার। ক্যালসিয়ামের সবচেয়ে ভালো উৎস হচ্ছে দুধ। ক্যালসিয়াম দাঁত ও হাড়ের গঠনে সাহায্য করে, দাঁতের ক্ষয়রোধ করে। এছাড়া দৃষ্টিশক্তি ভালো...
প্রায় সব বাবা-মাকেই বলা হয়ে থাকে যে তাদের শিশু সন্তানের জন্য সবচেয়ে শ্রেষ্ঠ খাবার হচ্ছে মায়ের দুধ। কিন্তু যে মায়েরা কোন কারণে তার শিশুকে বুকের দুধ...
দুধের পুষ্টিগুণের কথা কমবেশি সবারই জানা। অনেকেই এর সঙ্গে ফল বা অন্যান্য খাবার মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন। তবে আয়ুর্বেদ চিকিৎসা অনুযায়ী, ভুল খাবারের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে...
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য নিয়ে দেশে উদ্ভূত সংকটের নেপথ্যে থাকা মৌলিক বিষয় ও করণীয় সম্পর্কে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের পশু পালন অনুষদের ডেইরিবিজ্ঞান...
সর্বশেষ মন্তব্য