কৈ দেশি প্রজাতির ছোট আকারের একটি মাছ। সবুজ-সোনালি বর্ণের এ মাছ আমাদের বিলে-ঝিলে পাওয়া যেত। কিন্তু দিন দিন প্রাকৃতিক জলাভূমির পরিমাণ কমে যাওয়ায় সুস্বাদু মাছটি হারিয়ে...
গাছে গাছে দেখা দিয়েছে মুকুল। মুকুলের মৌ মৌ গন্ধে মুখরিত চারিদিক। আবার কোন কোন গাছে মুকুল থেকে দেখা দিয়েছে আমের গুটি। এখন আমের বাগান পরিচর্যায় ব্যস্ত...
সবুজ পাতার ভেতরে লাল টুকটুকে লিচু। সারি সারি গাছে রঙিন লিচু দৃষ্টি আটকে দেয়। এ যেন লাল-সবুজের সমারোহ। বাগানের পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় দৃষ্টি এড়াতে পারেন...
দেশের দক্ষিণাঞ্চলের নারকেল গাছের অধিকাংশে ফলন নেই। আবার কিছু গাছে ফলন থাকলেও নারকেলের আকার ছোট ও দাগযুক্ত। গাছ থেকে পাড়ার পর দেখা যায় অর্ধকের বেশি নারকেল...
এক সময়ের রাখাল-ফেরিওয়ালা এই তরুণ উদ্যোক্তা মোসলেম উদ্দিনের স্বপ্ন পূরণের গল্প শুরু হয়েছে লেবুর চাষ দিয়ে। ঠিক ৭-৮ বছর বয়সে অন্যের বাড়ির রাখাল ছিলেন তিনি। বাবা...
পেয়ারা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি ফল। বাড়ির আশেপাশে বা ফাঁকা স্থানে পেয়ারা চাষ করা হয়। কখনো আবার বাণিজ্যিকভাবেও পেয়ারা চাষ করা হয়। তবে এর জন্য যত্নশীল হতে...
বর্ষা মৌসুমে জামরুল বাজারের একটি সহজলভ্য ফল। দেশের প্রায় সব জায়গায়ই এটি পাওয়া যায়। তবে জামরুলের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমাদের ধারণা কম। শরীরের পুষ্টি জোগাতে বেশি বেশি...
পাহাড়ে উৎপাদিত জাম্বুরা মানসম্মত ও সুস্বাদু। তাই দেশের বিভিন্ন স্থানে বাড়ছে এই জাম্বুরার কদর। ভিটামিন-সি সম্বৃদ্ধ জাম্বুরা পাহাড়ের চাহিদা মিটিয়ে চট্টগ্রাম, ফেনী, কুমিল্লা ও নোয়াখালীসহ দেশের...
ঝিনাইদহের হরিণাকুন্ডু উপজেলা এবার এগিয়ে যাচ্ছে আখ চাষে। উপজেলার বাজারগুলোর রাস্তার পাশে বিক্রি হচ্ছে এ আখ। ৯০ দশকের আগে এ অঞ্চলে আখের প্রচলন শুরু হলেও কয়েক...
অস্ট্রেলিয়ার একজন কৃষক প্রায় ২০ বছরের গবেষণায় বিচিবিহীন লিচুর জাত উদ্ভাবন করতে সক্ষম হয়েছেন। চীন থেকে একটি লিচুর গাছ নিয়ে এসে শুরু হয়েছিল তার গবেষণা। এ...
সর্বশেষ মন্তব্য