কাঁকরোল আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি সবজি। ছোট কাঁঠালের মতো সবুজ রঙের হয়ে এই সবজি বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। কাঁকরোল ভাজা, ভর্তা কিংবা তরকারি সবকিছুই খেতে...
কোরবানি মুসলিমদের জন্য মহান আল্লাহর নৈকট্য লাভের একটি মহৎ ইবাদত। ইসলামে কোরবানির অর্থ হলো, আল্লাহ তায়ালার সন্তষ্টি ও নৈকট্য অর্জনের জন্য শরীয়ত নির্দেশিত পন্থায় শরীয়ত কর্তৃক...
বাংলাদেশের বিপন্ন মাছের তালিকায় থাকা ৬৪টি মাছের মধ্যে ৩০তম মাছ হিসেবে রানী মাছের কৃত্রিম প্রজননে সফল হয়েছেন বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা। সোমবার রানী মাছের কৃত্রিম...
শুধু পুষ্টিকর খাবার খেলেই রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে না। এর সঙ্গে আরও অনেক বিষয় জড়িত, যেগুলো সমন্বিতভাবে মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। সুষম খাবার: সুষম খাবার রোগ...
উপকূলীয় অঞ্চলের বিলুপ্তপ্রায় চিত্রা মাছের কৃত্রিম প্রজনন এবং পোনা উৎপাদনে সফলতা অর্জন করেছে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের লোনাপানি কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা। চিত্রা মাছ উপকূলীয় অঞ্চলভেদে পায়রা, বিশতারা,...
করোনাভাইরাসের প্রকোপে ‘নিউ নরমাল’ সময়ে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের সব হিসাবই যেন পাল্টে গেছে। কিছুই আর আগের মতো নেই। জীবনযাপন, সম্পর্ক, খাদ্যাভাস থেকে শুরু করে এই সময়ে...
বিস্তীর্ণ হাওর এলাকা থাকায় কিশোরগঞ্জে চারণভূমির অভাব নেই। সঙ্গে কৃষিপ্রধান অর্থনীতির কারণে এখানে গবাদি পশু পালন হয় ব্যাপক হারে। এবার ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে জেলার চাহিদার...
কোরবানির ঈদ মানেই খাবার টেবিলজুড়ে থাকবে মাংসের নানা বাহারি পদ। চেনা রান্নার বাইরে এদিন নতুন কিছু মাংসের রান্না করে চমকে দিতে পারেন সবাইকে। মাংসের এমনই ভিন্ন...
কৃষিতে উৎপাদন বেড়েছে; বেড়েছে প্রযুক্তির ব্যবহার। মাছ, ফল, সবজি ও বিভিন্ন ফসলের উৎপাদনে নাটকীয় অগ্রগতি ঘটলেও কৃষিভিত্তিক শিল্পায়নে পিছিয়ে আছে বাংলাদেশ। রপ্তানি প্রক্রিয়া, বাণিজ্যিকীকরণ ও বহুমুখীকরণও...
পৃথিবীজুড়ে ১৭ কোটি ৬০ লাখ নারী এন্ডোমেট্রিওসিসের ভয়ানক বিব্রতকর অসহ্য ব্যথায় ভুগছেন। কার্ল ভন রকিটানস্কি ১৮৬০ সালে নারীর জরায়ুর অংশ অণুবীক্ষণ যন্ত্রের (মাইক্রোস্কোপ) নিচে দেখে এই...
সর্বশেষ মন্তব্য